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2011.01.31
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カテゴリ: 調味料
北海道 青森 秋田 岩手 に続いて、宮城の焼き肉のたれです。

 とその前に宮城(仙台)と言えば、やっぱり 「牛タン」 ではないでしょうか?私はすごく牛タンが好きで、焼肉やに行ったらまず牛タンを頼みます。バーベーキューでも牛タンは外せません。



 しかし、アメリカ牛の問題が起こってから、安くて美味しい牛タンになかなか巡り会えなくなって来て淋しいです。
 ちなみに、私は牛タンは塩だけで、レモン汁も付けずに食べるのが好きです。




 それにしても、書いているだけで牛タンが食べたくなってきました。そう言えば、牛タン屋さんに行くと必ず定食には野沢菜がついていると思うんですが、何故なんでしょうか?







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Last updated  2011.02.01 02:26:15
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