ももたろうのお弁当

今日の息子ももたろうのお弁当です。

エビフライ

ジャガイモの煮物

ピーマンのおひたし

ゆかり御飯

コーンポタージュ

今朝は曇り空です。

半そででは少々肌寒く感じるほど涼しくなりました。

今日も引き続き、しつこいですが、シリコンスチーマーの使い方についてです。

今日のお弁当に入っているジャガイモの煮物とピーマンのおひたしは、どちらもシリコンスチーマーでレンジでチンして作りました。

まずジャガイモの煮物。

ジャガイモ1個を角切りにします。

すきやきのたれ１：水1+砂糖を加えます。

ふたをしてレンジでチン。

やけど防止と吹きこぼれ対策のため、必ず下にシリコンスチーマーよりも大き目のお皿を敷いてください。

今回はちょっと大き目のジャガイモだったので、電子レンジ600Wで10分チン。

ふたをして、このまま冷まして出来上がりです。

加熱時間は大きさによって8～10分くらいです。

竹串などを刺して煮え具合の様子を見てください。

途中でシリコンスチーマーのふたを開けてみても問題ありません。

こちらはピーマンのおひたし。

乱切りにしたピーマンを、シリコンスチーマーに入れて、電子レンジ600wで2分チン。

熱々のところに、すき焼きのたれorしょうゆをかけ、ふたをしてそのまま冷ますだけで出来上がり。

簡単だけど意外においしいですよ。