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December 16, 2011
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カテゴリ: カテゴリ未分類

ちなみに、そばに置いてあるのは、手作りあんこです。


封を開けてみると、粉末の見た目は いつものより 色が薄く(白っぽい)感じました。
香りは いつもよりしました。

いつも通りに作り、生地に馴染む感じとかは、あまり変わらなかったです。
焼いた感覚や高さも 変わりません。

でも少し いつもより抹茶シフォンの色が薄い気がします。



いざ 試食。

なんとなく いつもより粉っぽい様な気がして 香りの割には 抹茶味があまり来ない気がします。



やはり色々試してみるものですね。

皆さんは、どんなの使ってみえるのかな?
気になる…。


最近、50グラムの抹茶粉末ではすぐに無くなるので、100グラムの抹茶粉末を買ったのですが 今度は シフォンでなく 他のお菓子を作ってみようかなー。


にわかに 卵の仕事が忙しくなりつつある今日この頃です。





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Last updated  December 16, 2011 05:38:16 PM コメント(2) | コメントを書く


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