毎日を記念日に。

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2006.03.18
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東京パン 109.jpg 『ユーハイム』 。

東京パン巡り、ラストを飾るこのパン屋さん。

ユーハイムは名古屋のデパ地下でもよく見るけれど、志賀シェフの焼くドイツパンが食べられるユーハイムはここだけ!!



店内の写真はNGとの事で、外観だけでも撮ろうと思ったんだけど、

ウッカリ忘れてしまいました・・・orz



事前にいろいろ研究し、いくつか狙ってたパンがあったんだけど、どれも置いてなくてちょっと残念!!


『これからパン増えてきまっせー』という空気をビシバシ感じつつ、時間に追われる私は、店頭に並ぶパンから5つをチョイス!



東京パン 147.jpg 『オープストケーゼ(\189)』

カンパーニュ生地のパンに、クリームチーズ、クランベリー、アプリコット、アーモンドがトッピングされた豪華なパン。




このパンは、見た目同様本当にハード!!

固いけど、噛むほどにおいしさがジワジワ広がる。




東京パン 143.jpg 『イタリエニッシュ(\252)』

前回、私をメロメロにしたこのパン。

中には、たーっぷりのクリームチーズとトマト、バジルが入っている。

このパン、ホント好き!!

ハードなパン生地と、トマト・クリチ・バジルのバランスが絶妙!!

今回もこのパンにメロメロです~☆




東京パン 131.jpg 『マイス(\126)』

バケット生地にコーンのたっぷり入ったこのパン。


コーンの甘味が生きていて、とってもおいしい♪

コーンは、中にたっぷり入ってました!!






東京パン 134.jpg 『オリビエ(\157)』

オリーブ、チーズ、ドライトマトの入ったパン。




正直、オリーブはあまり得意ではないんだけど、チーズやトマトも入っていたので、それほど気にならずに食べれました☆☆





東京パン 144.jpg 『パン・オ・ルヴァン(ミニ)(\100)』

ライ麦の入ったガチガチハードなこのパン。

噛み締める程に、ライ麦の苦味と酸味、香ばしさが口に広がる。

いーねー、なんかストレートで勝負!!って感じ。

とっても「濃い」お味です。









次は午後から来ないとな。。。


それだけがちょっと心残りです。


また来なくっちゃ!!








□■□ ユーハイム 丸ビル店 □■□

住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビルB1F
電話:03-5220-3301
時間:11:00~21:00(日祝は~20:00)
定休:なし





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Last updated  2006.03.24 21:50:04 コメント(6) | コメントを書く


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