2007.07.28
テーマ： パン！ぱん！パン！(3698)
カテゴリ： 関西方面のパン屋さん
猛暑の神戸・パン屋巡り。
１０時半には神戸に着く予定だったのに、
事故があった為、神戸についたのは１２時過ぎ。
列車の時間が大幅に遅れたおかげで、
車内はギューギューの鮨詰め状態。
神戸へ着く頃には、すでにヨレヨレ。
ヨレヨレのグッタリーナ。
グッタリーナがまず向かったのは、三ノ宮。
最近、 タルティーヌブーム
どうしても、美味しいタルティーヌを食べたくて。
タルティーヌと言って、まず思い浮かぶのは 『パンデュース』 。
最初は、神戸へ行く前に大阪へ寄ろうと考えていたんですが、
ふと、思い出した。
神戸・・・・
タルティーヌ・・・・。
あそこがあるじゃないか！！
以前タルティーヌを食べて、感動したっけ。
新たにカフェスペースが出来たと聞き、行ってみたいと思ってたんだ。
元町の駅から、徒歩数分。
『Le Dimanche（ル･ディマンシュ）』
パン屋、パティスリー、イタリアンの店。
別々のジャンルの ３人のシェフが作り上げた、異色のパン屋さん。
パン屋らしからぬ、ピンクを基調としたオシャレな店です。
あった！！
美味しそうなタルティーヌが並んでましたよ！！
マフィンやマカロンも売ってました。
パンを購入し、上のカフェでいただきます。
２・３階がカフェスペースで、利用はセルフサービス。
２階と３階では、かなり雰囲気が違う。
こちらは２階。
せっかく買ったパンを食べられるのに、
焼き戻しをしてくれないのが残念！！
せめて、トースターでも置いてあればなぁ。。。
★タルティーヌ★
(\315)
具は、薄切りの鶏肉、レンコン。
上にはチーズがたっぷり。
そして、何と 柚子胡椒 が使ってあるの！
柚子胡椒がピリリと効いてて、めっちゃ美味しい！
レンコンの歯ごたえ、味のバランス。
どれをとっても素晴らしすぎます！
美味しすぎます！！
もう、目からウロコのタルティーヌ。
★いちじくとクリームチーズ★
(\168)
クリームチーズは甘めで、酸味は少な目。
酸味と甘味のバランスが絶妙！！
中にはいちじくが入ってて、プチプチとした食感。
クロワッサン生地は、薄くてサクサク。
これも本当に美味しい！！
ヤバイです。
★柚子胡椒のエピ★
(\189)
またまた衝撃的なパンを発見！
まさか、エピにも柚子胡椒が！！
生地は、どちらかというと柔らかめのタイプ。
冷めてもムチッとした食感。
柚子胡椒とベーコン、合うー！！
こちらの柚子胡椒は、ちょっぴり控えめかな。
これもとっても美味しかったです。
どのパンも本当に美味しかった。
柚子胡椒の使い方の素晴らしさと言ったら！
ここのパンは、確かにすごく美味しい。
店も可愛いし、オシャレだし。
でも、「また来たい」と思わせるもの、
味を超えて“感動”をくれるものは、
必ずしも「パンの美味しさ」が全てではないんだな・・・と思った。
さぁさぁ、時間が無い！！
大急ぎで次の店へ向かわねば！！
□■□ Le Dimanche（ル･ディマンシュ） □■□
住所：神戸市中央区北長狭通3-12-16
電話：078-331-8760
時間：10:00～20:00
定休：なし
１０時半には神戸に着く予定だったのに、
事故があった為、神戸についたのは１２時過ぎ。
列車の時間が大幅に遅れたおかげで、
車内はギューギューの鮨詰め状態。
神戸へ着く頃には、すでにヨレヨレ。
ヨレヨレのグッタリーナ。
グッタリーナがまず向かったのは、三ノ宮。
最近、 タルティーヌブーム
どうしても、美味しいタルティーヌを食べたくて。
タルティーヌと言って、まず思い浮かぶのは 『パンデュース』 。
最初は、神戸へ行く前に大阪へ寄ろうと考えていたんですが、
ふと、思い出した。
神戸・・・・
タルティーヌ・・・・。
あそこがあるじゃないか！！
以前タルティーヌを食べて、感動したっけ。
新たにカフェスペースが出来たと聞き、行ってみたいと思ってたんだ。
元町の駅から、徒歩数分。『Le Dimanche（ル･ディマンシュ）』
パン屋、パティスリー、イタリアンの店。
別々のジャンルの ３人のシェフが作り上げた、異色のパン屋さん。
パン屋らしからぬ、ピンクを基調としたオシャレな店です。
あった！！
美味しそうなタルティーヌが並んでましたよ！！
マフィンやマカロンも売ってました。
パンを購入し、上のカフェでいただきます。２・３階がカフェスペースで、利用はセルフサービス。
２階と３階では、かなり雰囲気が違う。
こちらは２階。
せっかく買ったパンを食べられるのに、
焼き戻しをしてくれないのが残念！！
せめて、トースターでも置いてあればなぁ。。。
★タルティーヌ★
(\315)具は、薄切りの鶏肉、レンコン。
上にはチーズがたっぷり。
そして、何と 柚子胡椒 が使ってあるの！
柚子胡椒がピリリと効いてて、めっちゃ美味しい！
レンコンの歯ごたえ、味のバランス。
どれをとっても素晴らしすぎます！
美味しすぎます！！
もう、目からウロコのタルティーヌ。
★いちじくとクリームチーズ★
(\168)クリームチーズは甘めで、酸味は少な目。
酸味と甘味のバランスが絶妙！！
中にはいちじくが入ってて、プチプチとした食感。
クロワッサン生地は、薄くてサクサク。
これも本当に美味しい！！
ヤバイです。
★柚子胡椒のエピ★
(\189)またまた衝撃的なパンを発見！
まさか、エピにも柚子胡椒が！！
生地は、どちらかというと柔らかめのタイプ。
冷めてもムチッとした食感。
柚子胡椒とベーコン、合うー！！
こちらの柚子胡椒は、ちょっぴり控えめかな。
これもとっても美味しかったです。
どのパンも本当に美味しかった。
柚子胡椒の使い方の素晴らしさと言ったら！
ここのパンは、確かにすごく美味しい。
店も可愛いし、オシャレだし。
でも、「また来たい」と思わせるもの、
味を超えて“感動”をくれるものは、
必ずしも「パンの美味しさ」が全てではないんだな・・・と思った。
さぁさぁ、時間が無い！！
大急ぎで次の店へ向かわねば！！
□■□ Le Dimanche（ル･ディマンシュ） □■□
住所：神戸市中央区北長狭通3-12-16
電話：078-331-8760
時間：10:00～20:00
定休：なし
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パンデュース＠大阪市中央区 2010.10.25 コメント(4)
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フール・ドゥ・アッシュ （Four de h）＠… 2010.10.23 コメント(8)
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Bielle（ビエル）＠大阪府寝屋川市 2010.10.22 コメント(6)
Re:『Le Dimanche（ル･ディマンシュ）』(07/28)
むぎもち
さん
いつもにも増して、さゆりんの熱い思いが伝わってきたー！
そして、未だかつてタルティーヌとやらを食べたことのない私に
その美味しさを教えておくれ、セニョリータ！（大丈夫か？）
柚子胡椒をパンに、っていうアイディアが凄いねー！
本当に想像もつかない味。美味しいんだろうな～。
クリチとイチジクも普段の私ならそうでもないけど、
今回の画像はかなり釘付け！！
めっちゃ私好みっぽい！！
今度関西方面行く時はついて行くわー！！
(2007.07.29 19:43:19)
そして、未だかつてタルティーヌとやらを食べたことのない私に
その美味しさを教えておくれ、セニョリータ！（大丈夫か？）
柚子胡椒をパンに、っていうアイディアが凄いねー！
本当に想像もつかない味。美味しいんだろうな～。
クリチとイチジクも普段の私ならそうでもないけど、
今回の画像はかなり釘付け！！
めっちゃ私好みっぽい！！
今度関西方面行く時はついて行くわー！！
(2007.07.29 19:43:19)
＞むぎちん♪
さゆりm-_-m
さん
タルティーヌは、とっても美味しいのよセニョリータ！！（笑
柚子胡椒って、自分でサンドイッチを作る時に使った事はあったけど、「商品」として柚子胡椒入りのパンは初めて食べたよ。
美味しかったー。
自分でも作りたくなっちゃったもん！
イチジクのも美味しかったわー。
これからは神戸へ行ったら、ここも忘れずに寄らなきゃっておもったよ。
(2007.07.30 12:53:40)
柚子胡椒って、自分でサンドイッチを作る時に使った事はあったけど、「商品」として柚子胡椒入りのパンは初めて食べたよ。
美味しかったー。
自分でも作りたくなっちゃったもん！
イチジクのも美味しかったわー。
これからは神戸へ行ったら、ここも忘れずに寄らなきゃっておもったよ。
(2007.07.30 12:53:40)
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さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
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