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2008.02.04

『海音』のキッシュはやっぱりウマイ！

(16)

カテゴリ：愛知県内のパン屋さん

ちょいと前の事ですが、半田の 『海音』

ここのキッシュ、定期的に恋しくなるんですよね。

あまり時間が無く、「タッチ＆ゴー」って感じでしたが、

やっぱり一口齧らない事には、車内で穏やかに過ごせない。

一口で済んでないのはご愛嬌（笑

海音 004

★トーフキッシュ★ (\250)

この日のキッシュは、豆腐。

海音と言えば、やっぱりキッシュ。

これがまた超美味！！
レンコンやら人参やらグリンピースやらホウレン草やら。
たーっぷりの豆腐の中に、たーっぷりの野菜が。

すごく優しい和風の味で、ふわっと全体がまとまってます。
素材の味を引き出しまくり！！

キッシュ台は、全粒粉入りでザックザク。
は～。
やっぱり、海音キッシュは絶品です！！

海音 009

★豆腐入り鬼まんじゅう★ (\120)

ムッチリ生地の、名古屋風鬼まん。

このムッチリ生地って、愛知独特のものって知ってました！？

他県には、このムッチリ鬼まんは売ってないのかしら。
美味しいのにモッタイナイ！

海音さんの鬼まんは、さらに生地に豆腐が練りこまれてるんですって。
ほのかに豆腐の味がするの。

サツマイモがゴロゴロ入ってて、すごいうまーい！！

海音 011

★おやきパン・さつまいも＆レーズン甘煮★ (\150)

ムチッとした生地の中に、サツマイモ＆レーズンがたっぷり。

優しい甘味とシナモンの香り。
これも、すごく素材の味を生かした味。

これも美味しいけど、私はやっぱり “おから（↓）” が好きだなぁ。

海音 013

★おやきパン・おから★ (\150)

そうコレ！！
おやきパンと言えば、やっぱりコレ！！

このおから、すんごく美味しいの。
こういう和の素材を使ったパン屋さん、すごく好き。

やっぱりいいなー、海音さん。

もっと近ければなぁ・・・と、思わずにはいられません。

□■□ 海音（カノン）□■□

住所：愛知県半田市清水北町60
電話：0569-22-5530
時間：10:00～18:00
定休：日・月

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