2008.03.15
テーマ： ●食べた物の画像♪(93037)
カテゴリ： 東海地方のパン屋さん
本日の最終目的地に到着。
関市にある 『ペイザン』 。
こちらも２度目の訪問です。
（※前回訪問はコチラ）
時間も遅いし、パンが残っているか心配でしたが、
パンはまだまだ残ってました。
ヨカッタヨカッタ。
ペイザンさんは、食事パンをメインに焼くお店。
店内にはカフェスペースも併設されてます。
★季節野菜のフォカッチャ★
(\235)また逢いたかったわ、激盛り君！
薄いパン生地に、野菜がモリモリと埋め込まれてます。
どこを食べても野菜！
それぞれの野菜の甘さ、旨味をしっかり味わえる。
野菜ってこんな甘かったっけ！？
シンプルながらも、本当に美味しい。
このパン、大好き。
★酵母クロワッサン★
(\175)自家製酵母で焼く、全粒粉入りのクロワッサン。
噛みしめ系！！
岐阜ではメジャーなのかしら！？
これがまた、とっても美味。
バターの味は控えめで、甘味も少ない。
でも、その分粉の味を味わえます。
★フォルコン・ブロート★
ライ麦全粒粉やライフレークの入った、ライ麦比率高めのパン。
確か６０％くらいだったかな。
ライフレーク入りのライ麦パン大好き。
ムチムチ感がアップする気がします。
酸味が全然無くて、すごく食べやすい。
「ライ麦パンって美味しいなぁ」と、しみじみ思えるパンです。
とっても私好み。
私は、ライ麦パンはレンジでチンして食べるのが好き。
ライ麦パンは何故かレンチンしても固くならないし、
ムチムチ感がアップして、すんごく美味しくなるの！！
この感覚は、冷めたご飯（白米）を食べる時と似てるなぁと思う。
冷めるとちょっとパサつく感じとかソックリ。
そう思うのは私だけ！？
いかん。
ライ麦の事になると、どうも熱くなっちゃうわ（笑
次は ロッゲン・ブロート （ライ麦100%）を食べてみたいな。
□■□ ペイザン □■□
住所：岐阜県関市池田町66番地
電話：0575-23-5557
時間：10:00～19:00
定休：水
これにて、岐阜のパン屋巡りも無事終了。
今回のパンツアーは、パン好き４人・あいのりの旅。
一人気ままなブラリ旅も好きだけど、
こうして 皆でワイワイ行くのも楽しいもんだなーと思いました。
最後に、今回の同行メンバーのご紹介。
美人でオシャレで行動派の makiさん 。
見た目・雰囲気、とにかく可愛い ナルりさん 。
パン友？バカ友？ママ友？（違 むぎもちさん 。
マニアな方は、レポを読み比べてみるのもまた一興（笑
私も岐阜行きたくなったわ！というアナタ。
ポチッとして頂けると嬉しい限りです♪
↓ ↓
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Re:最後はペイザン＠関市(03/15)
むぎもち
さん
お疲れっしたー！！
季節野菜のフォカッチャはすんごく気になってたんだけど、
みなさんチョイスされてたから、今回は見送ったのさ（涙）
でも、やっぱるそそられるパンだね☆
フォルコン・ブロートは１００％私好み！！
もちもちするよね！
私もあの食感がたまらなく好きよ！
私も買えばよかったなぁ。
みなさん褒めてるのに、私だけバカ友って！？Σ(￣ロ￣lll)
しかも、絶対ママ友じゃないよね（笑）
私たちの仲は焼きたてのように熱く、
その美味しさは冷めても変わらない、
まるでパンそのものよ！（温め可）
(2008.03.15 10:11:05)
季節野菜のフォカッチャはすんごく気になってたんだけど、
みなさんチョイスされてたから、今回は見送ったのさ（涙）
でも、やっぱるそそられるパンだね☆
フォルコン・ブロートは１００％私好み！！
もちもちするよね！
私もあの食感がたまらなく好きよ！
私も買えばよかったなぁ。
みなさん褒めてるのに、私だけバカ友って！？Σ(￣ロ￣lll)
しかも、絶対ママ友じゃないよね（笑）
私たちの仲は焼きたてのように熱く、
その美味しさは冷めても変わらない、
まるでパンそのものよ！（温め可）
(2008.03.15 10:11:05)
Re:最後はペイザン＠関市(03/15)
アルローラ
さん
ウププ..
フォカッチャ.. ザクザクの野菜ダワ；；
ふと思ったんですが..
春の桜の季節になったら、日本のどこかで桜の花びらとか塩漬けの葉っぱとか入ったパンが売り出されるんでしょうか？
..蒸しパンなら コンビニとかスーパーで見たことあるような気がするんだけど。
(2008.03.15 13:21:13)
フォカッチャ.. ザクザクの野菜ダワ；；
ふと思ったんですが..
春の桜の季節になったら、日本のどこかで桜の花びらとか塩漬けの葉っぱとか入ったパンが売り出されるんでしょうか？
..蒸しパンなら コンビニとかスーパーで見たことあるような気がするんだけど。
(2008.03.15 13:21:13)
へぇ～
てんママ1123
さん
Re:最後はペイザン＠関市(03/15)
keiichi_w
さん
Re:最後はペイザン＠関市(03/15)
あんず さん
ペイザン大好きです。季節野菜のフォカッチャ、シンプルな味付けなのに、ものすごく美味しいですよね。
岐阜も結構美味しいパン屋がたくさんあって、月１回は行くようにしてるよ。
(2008.03.16 07:00:33)
岐阜も結構美味しいパン屋がたくさんあって、月１回は行くようにしてるよ。
(2008.03.16 07:00:33)
Re:最後はペイザン＠関市(03/15)
豊栄さん
さん
野菜が乗ってるパンは凄いですね。
(2008.03.16 10:49:55)
お疲れ様でしたー♪
ナルり
さん
レポお疲れ様でしたー♪
なんか皆さんのレポ読んでたら満足してきちゃいました（笑
ホントに♪パン友とわいわい巡るのも楽しいですね（≧∀≦）
またゼヒゼヒ行きたいな♪
って可愛いって語弊が・・・あれですか？マイスターはじめ、
おバカ発言をしてたからですか（笑）暖かい目で見守られてますか？（笑）
フォルコン・ブロートはまだ食べてないので＾＾；、楽しみです♪
レンチンで食べますねー！！
(2008.03.16 20:29:11)
なんか皆さんのレポ読んでたら満足してきちゃいました（笑
ホントに♪パン友とわいわい巡るのも楽しいですね（≧∀≦）
またゼヒゼヒ行きたいな♪
って可愛いって語弊が・・・あれですか？マイスターはじめ、
おバカ発言をしてたからですか（笑）暖かい目で見守られてますか？（笑）
フォルコン・ブロートはまだ食べてないので＾＾；、楽しみです♪
レンチンで食べますねー！！
(2008.03.16 20:29:11)
あれ？
ブナパパ さん
前回ペイザンのレポの時、
「一度行ってみたい」
って書いたけど、
思い出した、多分行ったことあるよ！
もう１０年位前だったかな？
ブナママが
「関に行ってみたいパン屋さんがある」
ということで寄ったんだー。
最近関といえば高速道路で通り過ぎるだけ。
ゼヒまた行ってみるよ！ (2008.03.16 23:36:02)
「一度行ってみたい」
って書いたけど、
思い出した、多分行ったことあるよ！
もう１０年位前だったかな？
ブナママが
「関に行ってみたいパン屋さんがある」
ということで寄ったんだー。
最近関といえば高速道路で通り過ぎるだけ。
ゼヒまた行ってみるよ！ (2008.03.16 23:36:02)
＞むぎちん♪
さゆりm-_-m
さん
お疲れっしたー！
いやいや、雅さんはもはや私の娘も同然！！
という事で、私もママ友の仲間に入れて頂きます（笑
今回、一緒にパン屋さん行ったけど、思った程買うパンかぶらなかったねー。
前にむぎちんのコメントであったけど、せっかく皆で行ったんだから、もっと色々分けっこできればよかったね。
これは次回の課題かも。
私達、いつまでも焼きたてパンのような、熱々カップルでいましょうねｖ（ｷﾓｽ）
(2008.03.17 13:42:01)
いやいや、雅さんはもはや私の娘も同然！！
という事で、私もママ友の仲間に入れて頂きます（笑
今回、一緒にパン屋さん行ったけど、思った程買うパンかぶらなかったねー。
前にむぎちんのコメントであったけど、せっかく皆で行ったんだから、もっと色々分けっこできればよかったね。
これは次回の課題かも。
私達、いつまでも焼きたてパンのような、熱々カップルでいましょうねｖ（ｷﾓｽ）
(2008.03.17 13:42:01)
＞アルローラさん♪
さゆりm-_-m
さん
桜の花びらの乗ったパン、パン屋さんでたまに見かけます。
あんぱんとかに乗ってる事が多いかも。
葉っぱの塩漬けは見たことないですが・・・。
でも探せばきっとあると思いますよ♪
そういう季節を感じられるパンって素敵ですよね。
(2008.03.17 13:43:42)
あんぱんとかに乗ってる事が多いかも。
葉っぱの塩漬けは見たことないですが・・・。
でも探せばきっとあると思いますよ♪
そういう季節を感じられるパンって素敵ですよね。
(2008.03.17 13:43:42)
＞てんママちゃん♪
さゆりm-_-m
さん
＞keiichi_wさん♪
さゆりm-_-m
さん
keiichi_wさんご夫妻には、激盛り君を紹介していただいて感謝感謝です。
ご夫妻は、私にとってのキューピッドです。
ですので、私と激盛り君の挙式の際には、ぜひ仲人を・・・（笑
(2008.03.17 13:46:56)
ご夫妻は、私にとってのキューピッドです。
ですので、私と激盛り君の挙式の際には、ぜひ仲人を・・・（笑
(2008.03.17 13:46:56)
＞あんずさん♪
さゆりm-_-m
さん
野菜のフォカッチャ、本当に美味しいですよね。
野菜の美味しさに驚かされました。
月イチで岐阜へパン出張へ行かれてるんですか？
それはスゴイ！
今回すごく久しぶりに岐阜へ来て、岐阜パンの美味しさに改めて驚かされました。
パンもですが、景色・自然が素敵ですね。
毎月は無理っぽいですが、季節の変わり目に訪れたらなーと思います。
(2008.03.17 13:50:31)
野菜の美味しさに驚かされました。
月イチで岐阜へパン出張へ行かれてるんですか？
それはスゴイ！
今回すごく久しぶりに岐阜へ来て、岐阜パンの美味しさに改めて驚かされました。
パンもですが、景色・自然が素敵ですね。
毎月は無理っぽいですが、季節の変わり目に訪れたらなーと思います。
(2008.03.17 13:50:31)
＞豊栄さん♪
さゆりm-_-m
さん
＞ナルりさん♪
さゆりm-_-m
さん
いやいや、ナルりさんは可愛いですよ！
誰が何と言おうと可愛いです！（断言）
ライ麦パン、私はレンチンで食べるのが好きなんですが、その事を先日、髭のマイスターに話したら少々驚かれました。
ライ麦パンも、他のパン同様にオーブンで焼き戻して食べてるとおっしゃってました。
髭のマイスターはレンチンした事が無いと。
なので、食べ方としては邪道かもしれません。。。
その辺り、本当にレンチンが美味しいか、ナルりさんに判断して頂きたいです！
え、髭髭言うなって？（笑
またぜひともご一緒しましょう☆
(2008.03.17 14:02:06)
誰が何と言おうと可愛いです！（断言）
ライ麦パン、私はレンチンで食べるのが好きなんですが、その事を先日、髭のマイスターに話したら少々驚かれました。
ライ麦パンも、他のパン同様にオーブンで焼き戻して食べてるとおっしゃってました。
髭のマイスターはレンチンした事が無いと。
なので、食べ方としては邪道かもしれません。。。
その辺り、本当にレンチンが美味しいか、ナルりさんに判断して頂きたいです！
え、髭髭言うなって？（笑
またぜひともご一緒しましょう☆
(2008.03.17 14:02:06)
＞ブナパパさん♪
さゆりm-_-m
さん
１０年前！
・・・と言うと、まだ奥様がライ麦一本絞りの頃ですか？（笑
懐かしのパン屋さんへ寄れると良いですね！
高速で通り過ぎるだけじゃもったいないですもの。
ライ麦パンも美味でしたし、野菜のフォカッチャもホントに美味しかったです♪
寄る価値有りだと思いますよ(^^)♪
(2008.03.17 14:06:12)
・・・と言うと、まだ奥様がライ麦一本絞りの頃ですか？（笑
懐かしのパン屋さんへ寄れると良いですね！
高速で通り過ぎるだけじゃもったいないですもの。
ライ麦パンも美味でしたし、野菜のフォカッチャもホントに美味しかったです♪
寄る価値有りだと思いますよ(^^)♪
(2008.03.17 14:06:12)
どれも溜まらん～！！。。。(> <)。。。
**dot**
さん
うわ～～！！出遅れた。。（涙
今更ながら参加してます。。ヾ(;´▽｀A``
フォカッチャ、滅茶滅茶美味しそうです！本当に素材が活きてる感じ伝わりますね。フォルコンブロートも、すんごくgood。あ、私もライ麦はレンチン派です♪♪むちむちして、ほんまに美味しいですよね～♪♪
↓Ｎ２さんのパンも素晴らしいですね～！！
スタイリッシュな外見とは裏腹な？素朴な感じのパン！！ どれもと～っても、心惹かれるものばかりです～～！！
パンを愛する4人のあいのり。本当に楽しさが伝わってきました。素敵なレポ、ありがとう♪♪ (2008.03.17 16:02:48)
今更ながら参加してます。。ヾ(;´▽｀A``
フォカッチャ、滅茶滅茶美味しそうです！本当に素材が活きてる感じ伝わりますね。フォルコンブロートも、すんごくgood。あ、私もライ麦はレンチン派です♪♪むちむちして、ほんまに美味しいですよね～♪♪
↓Ｎ２さんのパンも素晴らしいですね～！！
スタイリッシュな外見とは裏腹な？素朴な感じのパン！！ どれもと～っても、心惹かれるものばかりです～～！！
パンを愛する4人のあいのり。本当に楽しさが伝わってきました。素敵なレポ、ありがとう♪♪ (2008.03.17 16:02:48)
＞**dot**さん♪
さゆりm-_-m
さん
フォカッチャ、すごいですよね。
これ本当に美味しいんですよ。
**dot**さんなら自分で作れちゃうかもしれませんね！
もし作ったらぜひともご一報を☆
**dot**さんもライ麦パンはレンチン派ですか？
初めて仲間を発見しました！
ちょっと安心。
レンチンの方が、ムチ・モチっとして美味しくなりますよね。
Ｎ２の和パン、かなり個性的で魅力的でした。
パンも世界も奥が深いですねー。
長いレポにお付き合いいただき、ありがとうございました(＾＾)♪
(2008.03.18 11:34:25)
これ本当に美味しいんですよ。
**dot**さんなら自分で作れちゃうかもしれませんね！
もし作ったらぜひともご一報を☆
**dot**さんもライ麦パンはレンチン派ですか？
初めて仲間を発見しました！
ちょっと安心。
レンチンの方が、ムチ・モチっとして美味しくなりますよね。
Ｎ２の和パン、かなり個性的で魅力的でした。
パンも世界も奥が深いですねー。
長いレポにお付き合いいただき、ありがとうございました(＾＾)♪
(2008.03.18 11:34:25)
残念です～
ココナッツ さん
今回はお誘いいただいたのにいけなくてごめんなさい～せっかくみなさんにも会えるチャンスだったのに～お会いしたかった・・・
日曜日でも今度機会があったら子供は旦那にあずけて一緒にいきたいです！！
こりずにまた誘ってください～オフ会でもオッケーです！！ (2008.03.21 12:16:59)
日曜日でも今度機会があったら子供は旦那にあずけて一緒にいきたいです！！
こりずにまた誘ってください～オフ会でもオッケーです！！ (2008.03.21 12:16:59)
＞ココナッツさん♪
さゆりm-_-m
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
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