奇遇にもちょうどマヨマスタードを購入されてたなんて。
まさに運命のお導き。

マヨマスタードって、普通のカラシとマヨを混ぜるのとは何か違うのかしら。。
ちょっと気になるところです。
(2008.09.24 11:09:58)

毎日を記念日に。

毎日を記念日に。

2008.09.22
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台風一過。

奇跡の快晴、パンラブワゴンの旅。



高速バスで早朝から東京入りした私。

パンラブワゴン出発までの時間に余裕があったので、

朝食用のパンを調達しに、気になるお店へ行ってみる事に。



JRの田端駅で、あいのりメンバーの1人と合流。

2人で向かったのは、田端駅の改札を出てすぐのお店。


『as Leaf(アズリーフ)』 さん。

アズリーフ 1





今年の7月末にオープンしたばかり、




このお店のコンセプトは、 “パンのある暮らし”。

パンだけじゃなく、「+something good(何かいいもの)」をテーマにしています。


「All About」 でパンガイドを務めてらっしゃる清水さんが

アドバイザーをされてるんですよ。



私、清水さんの「+somothing good」の考え方がとても好き。

パンはパンだけでも美味しいけど、

ひと手間・ひとアイテム加えると、さらにパンの世界は楽しく美味しくなる。

私も常日頃からそう思ってます。


そんな清水さんの携わったお店と聞き、

すっごく行ってみたかったんです。





オープンと同時に突撃。




目を引いたのは、パンをアレンジしたサンド系。

キラリと光る清水スパイス。


イートインスペースが無いので、

座れる場所を探してモーニングタイム。


アズリーフ 2


アズリーフ 3

【レンコンチキンのタルティーヌ】 (\220)




火の通ったマヨマスタード、すっごく美味しいの。
マヨネーズだけよりも味わい深い。

レンコンのシャキシャキ感と合うー!
レンコンのおかげで、全然くどさも感じない。

マヨマスタードってすごく定番だけど、
こういうアレンジはした事無かったな。

今度試してみよっと♪







アズリーフ 4

【カリカリベーコンとたまごのサンドイッチ】 (\220)


ライ麦40%配合の黒パン。
酸味もなくて、しっとり食感。

たまごがたっぷりサンドされてるから、
黒パンが使われてる事をウッカリしたら忘れそう。

注意深く味わうと、パンと卵の素敵なハーモニーを楽しめます。







パンに加えるsomething good。

改めていいなーと思いました。


さてさて。

時間もちょうど良い感じ。

次の、あいのりメンバーとの合流場所へ向かいます。






□■□ as Leaf(アズリーフ) □■□


住所:東京都北区東田端1丁目17番2号 アトレヴィ田端1F
   JR田端駅北口改札外
電話:03-3821-3256
時間:7:00~22:00(土日祝:8:00~21:00)
定休:なし







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Last updated  2008.09.23 07:52:35
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Re:as Leaf(アズリーフ)@田端(09/22)  
tyoko9670  さん
今、アトムップルさんのところにもいってて~
エー皆さんお会いになったの!!とビックリ&羨ましくて。。。。。

このパン・旅レポは本当に楽しみになっちゃった。。
(2008.09.23 08:18:15)

Re:as Leaf(アズリーフ)@田端(09/22)  
ikefukurou2  さん
田端まで来てらっしゃったのですね
しかし・・・
結婚式、ラブワゴン、パン屋さんめぐり
ううっ。。。どんなズッコケレポになるのか楽しみで楽しみで(笑)
(2008.09.23 08:33:50)

+somothing good。。。♪  
**dot**  さん
うんうん。。私も本当同意見です♪
シンプルパンに惹かれるのは、そこ何をプラスするのか、無限の楽しみがあるからなんだと思う。
→なんちって、そのままバターのみ、パターンが実は一番多いんだけど(笑

マヨ&マスタード、良い感じ♪♪レンコンと合いそう~。。メモメモ。。(o^-^)b



(2008.09.23 14:55:45)

なんだか心が(・∀・)  
ゴリ4515  さん
やだわぁ。
さゆりさん。

とっても心がポカっとしちゃったじゃないですか。
そうですよね。

something good.

いつもの生活になにか加えられたら。

明日からリセットしてがんばります!! (2008.09.23 18:19:26)

Re:as Leaf(アズリーフ)@田端(09/22)  
今が旬のレンコン。
使い道いっぱいありそうなんだね。 マヨマスタードか。。。
たしかに普通だけど、 アレンジはたくさんできそうです。
偶然、 マスタードもこの前のお買い物で買ってきました。
よし、 使うぞよ。。。
(2008.09.24 01:57:58)

>tyoko9670さん  
さゆりm-_-m  さん
えぇ、お会いしちゃったんです!
ついについに。

パンレポ、もりもり書くのでいろいろ見比べっこして楽しんで下さい♪


>今、アトムップルさんのところにもいってて~
>エー皆さんお会いになったの!!とビックリ&羨ましくて。。。。。
>
>このパン・旅レポは本当に楽しみになっちゃった。。
-----
(2008.09.24 11:02:10)

>ikefukurou2さん  
さゆりm-_-m  さん
池袋、通りましたよ!
土曜の夜、マルジを計画に組み込もうか真剣に考えたのですが、時間に余裕がなさそうなのと、結婚式前夜にニンニクは食べれないよなーと諦めました。。
ズッコケレポ、楽しみにしてて下さいね~♪
ご期待に添えるかしら。。どきどき。
(2008.09.24 11:03:54)

>**dot**さん  
さゆりm-_-m  さん
ホント、無限の可能性ですよね!
美味しいパンに出会っちゃうと、私もバターだけって事が多いです。。
パンが美味しすぎるのも問題ですよね(笑

マヨ+マスタード、すっごく美味しかったです。
レンコンとの相性も素晴らしくって。
私もこれはぜひ実践しようと思いました。
(2008.09.24 11:07:05)

>ゴリ4515さん  
さゆりm-_-m  さん
あら。
心がポカッとしちゃいました?

でたー、ゴリ語録(笑
ちょっと意味がわからないですが、そんなゴリさんがとっても素敵。

いつでもリセットできますもの。
いつからでも再スタートできますもの。
新たな気持ちで私も頑張るぞー!!
(2008.09.24 11:08:34)

>アトムップルさん  
さゆりm-_-m  さん

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