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2008.10.05
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： クッキング
鬼皮むくのを親父殿に手伝ってもらったら渋皮ぼろぼろに（笑
とりあえず、重曹で2回ほど煮て、甘くしてみたっす。
ほどほど？
渋皮が厚かった栗はちょっと固め。
もう少し綺麗に処理しましょう。。。。（＾－＾；；；
さて、先月末にデパートでバーミックスの実演販売をされているお姉さんに、 スライシー の使い心地を聞いてみたところ、なかなかよさそうだったので買いまわり１０倍期間にgetしてみた（’’
や、スコーン作るときにグラインダーで２回に分けてするのがめんどくて、、、、
あと、キャベツの千切りを薄ーくしたいのと、野菜のみじん切りの時間を短縮したいがために（笑
ぽちってからお取り寄せだったらしく、ちょっと時間が掛かる。
なかなか手元にこないなぁ（笑
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