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2019年01月21日
カテゴリ： 近況報告
懇意にさせて頂いている豆腐屋さんで、どんな大豆を使用しているのか訊いた。
国産は高いので、カナダ産の大豆を配合したものを使うしかないのだそうだ。
遺伝子組換ではと訊いたら、そういうことは無いとのこと。
カナダ産の大豆をネットで調べてみたら、案の定、遺伝子組み換えがほとんど。
毎週、豆腐２丁と薄揚げ２枚を購入しているが、来週から控え目にしたい。
無花果などの農作物を喜んで貰ってくれて、そのお返しに豆腐類を頂いている
(物々交換的)という良好な関係を壊したくないけれども、
今後、豆腐類の購入量を控え目にせざるを得ない。 
国産は高いので、カナダ産の大豆を配合したものを使うしかないのだそうだ。
遺伝子組換ではと訊いたら、そういうことは無いとのこと。
カナダ産の大豆をネットで調べてみたら、案の定、遺伝子組み換えがほとんど。
毎週、豆腐２丁と薄揚げ２枚を購入しているが、来週から控え目にしたい。
無花果などの農作物を喜んで貰ってくれて、そのお返しに豆腐類を頂いている
(物々交換的)という良好な関係を壊したくないけれども、
今後、豆腐類の購入量を控え目にせざるを得ない。
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最終更新日
2019年01月21日 18時24分07秒 コメントを書く
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