光圀の西山荘

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真心タロウ@ Re:24/174　三つ由：ベジポタa typeとチーメン、半熟卵、鶏スープで炊いた小ライス(07/14) 昔、馬橋に住んでいたのとは逆側のエリア…

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24/277　雷　北松戸本店：濃厚雷そば（ミニ）、半熟味玉、ニンニク増し、心の味餃子2個
24/276　兎に角　柏店：坦々まぜそば（普通）、特製（チャーシュー1枚、温玉、海苔4枚）
24/275　中華そば　勝本：味玉中華そば
24/274　中華そば　二階堂：特製わんたん麺
24/273　舎鈴　南柏店：つけめん並、味玉

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2014.03.18

14/052　らーめん　田　DEN：鶏正油

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：品川区

　日本に来てから初めて二日間で連続に品川の官庁に来てしまった。しかも予定通りに2時間も待ってしまったのだ。今日は少し観光しながら食べ歩きするためのルートで品川区へ。

田14031801.JPG

　一軒目のお店は、「らーめん　田　DEN 」だ。鶏白湯が売りのお店で、西大井にある伊藤博文の墓所の近いのだ。事前に口コミで情報を確認したが、ほとんどオープンしたばかりの時の情報だ。ただし、すでにオープンの時の味を変更したようじゃ。

　ほぼ満席。午後12時半に過ぎたので当たり前だが、よく考えれば、繁華街でもないだけでなく商店街からもちょっと離れたので、ある意味ですごい。実際に店主のツイッターを読んだら、別に繁盛店を目指したいというわけではなく、賑やかで地元に愛されるお店に目指したいようじゃ。鶏正油を注文。

田14031802.JPG

　濃厚だが飲みやすく、全くしつこくない鶏醤油スープだ。この濃厚なスープに合わせるのはまさか中細ストレート麺だ。しかし歯ごたえも絡めもよい。ほかにもメンマ、ネギ、青ネギ、揚げネギが入っているが、分厚いチャーシューは味付けが濃いめで、噛み応えもよい。

　店主は接客も親切で、客のニーズで味の調整にも応じる。都心から離れたこの界隈でかなり根付けていて、繁盛しているようじゃ。とりあえず時間があればまた再訪したい。

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