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2024.09.25
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 こうなったら、​ 体調管理 ​をきちんとしなくてはならないね。「​ 東京担々麺本舗 瀬佐味亭 ​」に入店し、パーコー担担麺のスーパーホットを注文し、クーポンでほかほか煮込み茶玉子を注文した。



 しばらく待ったらご対麵。瀬佐味亭にも頻繁に通っているが、レギュラーのパーコー担担麺は​ 3ヵ月以上ぶり ​だった。白ゴマタレはやはり濃度と粘度が高くて、醤油スープ、スーパーホットの辛味との相性が良いと味わえた。細ストレート麵は茹で加減が固めで、絡めと歯切れがよい。パーコーは衣がパリパリで、肉が柔らかいという揚げ具合だ。ニラや小松菜の量がやはりちょっと少ないが、小振りでありながら厚手で歯ごたえのよいチャーシューが入っているのでありがたい。
 おいしかったね。体も温まってきたように感じられた。再来週までの長丁場の仕事に耐えられそうかな。ご馳走様。









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最終更新日  2024.10.08 23:15:06
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