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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：葛飾区
亀有香取神社 へ参拝するために 1ヶ月ぐらいぶり の亀有を降りた。
しばらく待ったらご対麵。敦にある意味で頻繁に訪問しているが、レギュラーの中華そばは 7ヶ月ほどぶり だった。
いわゆる鶏スープが下支えする煮干し醤油スープは、煮干しの酸味とコクを突出させたタイプだがまろやかで食べやすい。自家製の平打ち中太麺はスープとの絡めもいいしコシもある。小ぶりだが歯ごたえと味付けのいいチャーシューも相変わらずだ。値上げだがやはり敦ならチャーシューのトッピング注文をしなくてはならない。
おいしかったね。久しぶりだが相変わらずハイレベルの味だ。頻繁に訪問しているのにレギュラーの味を半年間で放置していたことにわしも不思議だと思う。ご馳走様。
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