シンガポールでサバイバル

ころさんとの別れ、そして旅立ち。

の前に、とりあえず試作をいたしましたよ。

ええこちらです。

水餃子

ワタクシの料理すべてに共通する理念。

それは、

１．エコ

２．工作感覚

３．冷凍がきく

でございます。

どうやってもなかなかなくならない干しえびと干しホタテ。

小麦粉は、ころさんのために買ったため、１キロどーん。

創造性のなせるわざが、ワタクシの手先をむずむずさせる。

日々忙しく働くワタクシには、暇なときに大量に作って、冷凍できるものが必要。

すべての条件を満たす優秀レシピでございます。

ワタクシの１５年来の友人が、

「んなこといったって、棒はあるのか、棒は」

もちろんありませんわよ。

サランラップを１本つぶしてんのでございますよ。

味は・・・

皮が厚すぎますわね。

やっぱり小麦粉よりも、強力粉などのほうがおいしくできるかもしれませんわね。

まだまだワタクシの旅は始まったばかり。

これからが勝負でございます。