2024年01月06日
カテゴリ： 風景
白いカーテンと呼ばれる、三浦海岸の大根天日干しです。
三浦特産の青首大根を、1週間ほど海岸に干して自然乾燥させ、
たくあん漬けにしています。
すでに刈られて、たくあんになった大根の抜け殻？
30年ほど続いている作業ですが、衛生管理の規制が強化されて
設備改修が必要になったために、辞めてしまう農家が増えてしまったとのこと。
三浦海岸の冬の風物詩
青い空、青い海に映える大根の白いカーテン
長く続いて欲しいものですね。
三浦特産の青首大根を、1週間ほど海岸に干して自然乾燥させ、
たくあん漬けにしています。
すでに刈られて、たくあんになった大根の抜け殻？
30年ほど続いている作業ですが、衛生管理の規制が強化されて
設備改修が必要になったために、辞めてしまう農家が増えてしまったとのこと。
三浦海岸の冬の風物詩
青い空、青い海に映える大根の白いカーテン
長く続いて欲しいものですね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
