2003.12.25
カテゴリ： カテゴリ未分類
友人達とランチに行った。
「とうふ屋うかい」というところだ。
庭を囲んで個室が用意してあり、ソコに通される。
掘り炬燵風になっており、下は床暖房の設備があり、
足がしびれることもなく冷えることもない・・・オバサンにとっては（笑）ステキな場所である。
「うかい」の名物でもある『豆水とうふ料理』をいただいた。
豆水とは豆乳のことでココではそう呼んでいる。
・ごま豆腐（粘り加減、ごまの風味がよく初めから満足！）
・どんこ寿司
・柿の白和え
・炭火焼き【厚揚げ、薄揚げ】
（備長炭でそれぞれを焼き、ネギ醤油とネギ味噌で食べる）
・野菜と鴨の炊き合わせ
・お造り
・天ぷら
・豆水とうふ
（豆乳の中に作りたての豆腐を入れて、湯葉も楽しみながらたべる。）
・新もずく（こんな美味しいもずくははじめて！）
・鮭めし
・白玉ぜんざい
途中から苦しくなったのにもかかわらず完食！
雰囲気もステキだったけれど、味はどれも大満足だった。
おみやげに「くみあげ豆腐」を購入。
くみあげ豆腐とは、お水にさらす前の大豆の甘みとコクのある、
今夜は夕飯も入らないほどお腹がいっぱいなので、明日の朝いただくことにする。
夕飯が入らないのは「とうふ」のせいだけではない。
とうふで満腹になったのにもかかわらず、 ちゃんとケーキも食べて帰ってきたのである。
久し振りに満足したランチだった。
「とうふ屋うかい」というところだ。
庭を囲んで個室が用意してあり、ソコに通される。
掘り炬燵風になっており、下は床暖房の設備があり、
足がしびれることもなく冷えることもない・・・オバサンにとっては（笑）ステキな場所である。
「うかい」の名物でもある『豆水とうふ料理』をいただいた。
豆水とは豆乳のことでココではそう呼んでいる。
・ごま豆腐（粘り加減、ごまの風味がよく初めから満足！）
・どんこ寿司
・柿の白和え
・炭火焼き【厚揚げ、薄揚げ】
（備長炭でそれぞれを焼き、ネギ醤油とネギ味噌で食べる）
・野菜と鴨の炊き合わせ
・お造り
・天ぷら
・豆水とうふ
（豆乳の中に作りたての豆腐を入れて、湯葉も楽しみながらたべる。）
・新もずく（こんな美味しいもずくははじめて！）
・鮭めし
・白玉ぜんざい
途中から苦しくなったのにもかかわらず完食！
雰囲気もステキだったけれど、味はどれも大満足だった。
おみやげに「くみあげ豆腐」を購入。
くみあげ豆腐とは、お水にさらす前の大豆の甘みとコクのある、
今夜は夕飯も入らないほどお腹がいっぱいなので、明日の朝いただくことにする。
夕飯が入らないのは「とうふ」のせいだけではない。
とうふで満腹になったのにもかかわらず、 ちゃんとケーキも食べて帰ってきたのである。
久し振りに満足したランチだった。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Comments
コメントに書き込みはありません。
Freepage List
© Rakuten Group, Inc.
