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2007年07月04日

ブログの威力　・・・　気になる純米蔵のその後

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話題にしたことがあります。
・まざりっけなしの吟醸酒
・純米吟醸酒で　人気の無い訳
その当時　その蔵の専務の元気のなかったこと・・・
とにかく業界が縮んでゆくなか、良い酒を作っていながら
あきらめムード。
本人　決してそんなことはなかったのでしょうが
周囲からはそう見えたのです。
経営者というより杜氏に集中していたのでしょうか。

そんな彼が　ブログを書き始めました
ホームページが先だとか　どう書いていいのか解らない・・
なんて散々抵抗していましたが・・・

　書き出したらすごい！
彼の文章力に　酒造りというコンテンツが組み合わさって
人気ランキングのトップに踊り出ちゃった。
彼も努力しました。
あんなに嫌がっていたのに　毎日の更新です。
そのうちに　海外からの読者まで現れ　
彼の顔つきまで変わってきました。

　自信なのでしょうね。
それとも　良い酒を造っていれば必ず支持される・・・

応援している身としては嬉しい限りです。

　そこに飛び込んできたビックニュース。

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　彼が作る酒は全量が純米酒。

かなり特異な存在。

　お酒に使う米は普通の米に比べて大粒。
たんぱく質の多い外側の部分を削り落として　クリアな味を
求めるのだとか・・・
従って　米の品種に大きく依存しています。
この蔵が使うのは　隣の町で採れる美山錦。

　多くの純米酒が　兵庫県の山田錦を使う中では
特異な存在です。
アルコールを添加しない　山田錦を使わないというのは
お酒の味の上で克服すべき課題も多いのだとか・・・

　そんな条件の中　今年の全国新酒鑑評会で
見事に金賞を獲得したのです。

　ちょうど　この受賞と前後して　あちこちから
“お試し”の申し込みがちらちら来てたのだそうです。
それも今まで全くしてこなかった情報発信を始めてわずか10ヶ月
劇的といっていいほどの変わり方です。

　数店の酒屋さんから店頭に並べていただける感触を
得られるまでになりました。
私が学生時代を過ごした仙台でも　「5月の森はサンセール」を
書かれている川嶋さんのお店が取り扱いを始めたのだとか・・・

　すごい威力に　書いている専務本人も驚いています。
これを機に　一気に自信を深めたみたい。
彼自身の行動範囲も広くなりましたからね。
それに　地元での消費　だけじゃいけないのだ・・・と
経営者としての目覚めも・・・

　今後は　社員にどう誇りを持ってもらうかとともに
ブログなんかじゃ通じない地元の人たちに　この快挙を通じて
信濃鶴自体を知ってもらう取り組みが始まることを
期待しながら見守っているのです。

　「この酒はなー　飯島の美山錦を使った純米酒なんだ
この蔵じゃ　全量純米なんだぜ！
水　労働力　輸送　そして米　すべてが地元の地酒なんだ
ここに来た記念だと思って飲んでいきな！」
こんなことを一般の市民が（最初は従業員が）言うようになったら・・・ってね。

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