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マイチンゲール。
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2005/06/09
カテゴリ： カテゴリ未分類
北海道に行くという人に、おみやげにすみれのラーメンをリクエストした。
あのパッケージのカサカサ感が好きで、もちろん味も好きで、
初めて食べたときは、そのおいしさに感動してしまった。
白い恋人やロイズのチョコも好きだけど、ラーメン好きな私にとってはこれがいちばん嬉しいおみやげ。
家に帰ってウキウキしながら作り始めたものの、鍋がひとつしかないことを思い出した。
こないだひとつ捨ててしまったのだ。
すみれのラーメンは、スープを鍋でコトコト沸かさなくてはいけないのに、
麺もゆでなくてはいけないのに、鍋はひとつ。
どうすべきか少し考えたが、コトコト沸かしたスープの中に麺を入れてゆでることにした。
味噌が必要以上に麺に絡まり、絡まり、絡まっていた。
麺が吸ってしまったのか、スープもやや減ってしまっていた。
失敗。。。
あのパッケージのカサカサ感が好きで、もちろん味も好きで、
初めて食べたときは、そのおいしさに感動してしまった。
白い恋人やロイズのチョコも好きだけど、ラーメン好きな私にとってはこれがいちばん嬉しいおみやげ。
家に帰ってウキウキしながら作り始めたものの、鍋がひとつしかないことを思い出した。
こないだひとつ捨ててしまったのだ。
すみれのラーメンは、スープを鍋でコトコト沸かさなくてはいけないのに、
麺もゆでなくてはいけないのに、鍋はひとつ。
どうすべきか少し考えたが、コトコト沸かしたスープの中に麺を入れてゆでることにした。
味噌が必要以上に麺に絡まり、絡まり、絡まっていた。
麺が吸ってしまったのか、スープもやや減ってしまっていた。
失敗。。。
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