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+++ ゆっぴー +++
編み物・hand made・毎日の生活を書いています♪
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October 4, 2008
テーマ： 今夜のばんごはん(53015)
カテゴリ： ごはん
「豆腐とほうれん草のあんかけ」を
つくりました♪
ちょっと薄味だけど、
子供たちはご飯にかけて
丼にしてました☆☆
＋＋レシピ＋＋
豆腐（絹ごし） １丁
ほうれん草 １束
<調味料>
出汁 ３００cc
しょうゆ・酒 大さじ１と1/2
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１
水溶き片栗粉
豆腐はサイコロに切る。
ほうれん草も食べやすい大きさに切る。
鍋に調味料を合わせてあたためる。
豆腐とほうれん草を入れて弱火で５分ほど。
あまり沸騰させない！
水溶き片栗粉をまわしいれて出来上がり♪
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