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東（アヅマ）＠新御徒町

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カテゴリ：立ち食い蕎麦・路麺

【東（アヅマ）　新御徒町】

春日通りと清洲橋通りの角にあるおなじみのお店です。

今日は小雨まじりの土曜日の朝、優しい温かなおそばを頂きました。

いつもの「春菊」を注文。

今日の春菊は、厚みもあり香ばしく本当に美味しかった。

ここも良いなぁ。　満足しました。

春菊そば（ネギ抜き）　370円

アヅマ

ごちそうさまでした。　また来ます。

訪問日：2011/5/7　土

営業： 6:00～18:00 　休：日・祝

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Last updated May 8, 2011 12:26:58 PM
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■コメント

独特なうどんも

アントニオジュニアさん

ここは麺つゆが美味しいし、茹で麺もいいですね。とくに、うどんは、乾麺を茹でた感じの茹で麺ですが、結構、美味しくいただけます。大根おろし50円なんてメニューがあるので、かけそばと、ご飯、大根おろし・天ぷら別盛りなんて芸当もできます。 (Jul 10, 2011 07:36:28 PM)

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Re:独特なうどんも(05/07)

s.H さん

アントニオジュニアさん、こんにちは。
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自分はそば派なのでうどんは未食です。
こちら、色々メニューがあって楽しいですネ。 (Jul 11, 2011 06:30:11 AM)

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麺もつゆも美味い

アントニオジュニアさん

こんにちは。

今日、食べに行きました。温かいお蕎麦にピーマン天で。相変わらず美味しいですね。茹で麺のお店の中ではナンバーワンかも。六文そば処と比べると、麺はアズマ、おつゆはその日の好みってところでしょうか。六文の昔風の製法の真っ黒なおつゆに対して、アヅマは大阪の立ち食いうどん・そば店で出てきそうな透き通ったおつゆ。自分の場合、六文はかけそば、アヅマは何かトッピングと使い分けています。アヅマはおつゆがほんの少し、甘さに対して塩気が勝っているような気もしますので（その日の体調にもよるんですよね）、天ぷらを載せるとちょうど良くなるような感じがします。ディープなら、野菜かきあげ、ライトに春菊天、油分を補うためのピーマン天、なす天あたりでしょうか。 (Jul 29, 2011 07:29:11 PM)

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Re:麺もつゆも美味い(05/07)

s.H さん

アントニオジュニアさん、こんにちは。
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温では春菊を頼む事が多いですね。　冷しになすも好きです。 (Jul 30, 2011 06:09:11 PM)

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