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2008年01月13日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

私は紹興酒が嫌い。

今日は義父の古希の誕生日パーティー

行きつけの中華やさんへ。

とことん寒かった。
ビールもほどほどに。。。というか、昨夜の宴会でビールを飲みすぎるのがやや怖い。苦笑

そしたらば「ここの紹興酒はかめに入っているからおいしいよ。ほんものよ」なんておかみさんが言い出す。

無理よーーーにおいがどうしてもどうしてもいやや。

ということで、グラスさえもらわなかった。

が、遠慮していると勘違いした義母の兄嫁がわざわざグラスを持ってきた。



う、、、、ん???


あれ?いけるかも?

おかみさんが「梅干入れるといいよ~」と中国式の梅干をひとつ入れてくれた。

うっ



うっま~~~~~い♪


やばい。

しかも、後に残らない紹興酒独特の香り。

はまりました

今度から「かめ」にはいったのは喜んでいただこう♪



【特売】カメ入り紹興酒 陳年紹興酒 珍蔵 10年 250ml 17.5度


ちなみに頂いたのは9年ものだそうです。

でっかいかめに入ってました。







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最終更新日  2008年01月16日 11時49分49秒
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Re:紹興酒(01/13)  
くろっち96  さん


9年も寝かせるとまろやかなんすかね。

しかも、中国式の梅干?
和式とは全然違うの?


(2008年01月16日 21時49分17秒)

Re:紹興酒  
梨香 さん
義父さん、おめでとう♪
美味しいだろうなぁ、中華料理!
えっ…と、飲んだ事ないから全く味が想像つかないんだけど(^o^;
そうゆうタルを見ると
中国!って感じだね~ (2008年01月17日 00時28分01秒)

くろっちさんへ  
なんというか、見かけは「干し梅」という言葉が合うような・・・でも、でも、赤くないし(黒い)味も違うんです~
どんどん紹興酒を含んで最後口に入れると種からほろり、ととれました。
味はプルーンぽかったかな?
紹興酒をビンに詰めてお持ち帰りされるお客さんも多いそうですよ~
(2008年01月17日 08時13分32秒)

梨香ちゃんへ  
うんうん。
中国人一家でやってる中華料理屋さん。味は一流!!なのよ~
おいしかった♪
(いつも食べ過ぎるのであえて、チュニック+スパッツという伸び放題隠し放題の状態で行きました。笑) (2008年01月17日 08時16分04秒)

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