寒い夜は粕汁で暖まろう♪

ソレ、私に飲ませて～ぇ　・ﾟ (*＞｡＜人ぉ願ぃｯ!!
私、風邪じゃないんだけれど、体調悪くって…。

しかし↑の人が、こんなに長ーくコメント書くのは珍しい。
でもね、まだ‘断酒’してないといけないはずなんだよ！！
ヽ(*｀･з･)ﾉｼ彡☆ﾌﾞｩﾌﾞｩ (2011年01月08日 00時25分33秒)

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2011年01月06日

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

大鍋にいっぱい作るっ

　会社のお友達に酒粕を頂いた（確か去年も）ので、

　さっそく残り物の野菜や豚肉で炊いてみました

冬の寒い夜はこれがイイ～

　翌日には一段と味にうま味が出てまた美味しくなってるから

　うれしいんですよねぇ～

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最終更新日 2011年01月07日 03時20分45秒
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:寒い夜は粕汁で暖まろう♪(01/06)

starlite_eleven さん

酒粕で粕汁も好きだけど、酒粕から作った甘酒も大好き。

余り火を通しすぎると、粕が紙みたいにパサパサと舌に残って美味しくないんですよね。
最近売ってる安い酒粕は、機械でこれでもかって絞るのでパサパサ。高めのしっとりした粘土みたいなやつで。

余り火を通さないために、湯を入れて粕を潰して溶かして、砂糖で調えて、生姜をおろして。
最後にひと煮立ち温めるのくらいが好きです。

小学校の時寒い中に塾へ通うのに、甘酒作ってもらって飲んでました。
きっと酔っ払ってました、チャリンコの酔っ払い運転だった～。

大人になってからは、味を調整するために、日本酒を入れてたりしてます。

あ～、新酒の時期だよ、にごり酒を探しに行こうか。

炭酸の出てるような、出来たて新鮮なにごり酒が好きです。

新酒のにごり酒どうですか？
いいですよ。
(2011年01月07日 16時32分03秒)

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えっちゃ～ん

Y&A０６０８さん

Re[1]:寒い夜は粕汁で暖まろう♪(01/06)

ハニカミのえっちゃんさん

starlite_elevenさん

＞酒粕で粕汁も好きだけど、酒粕から作った甘酒も大好き。

　なるほど、小学生の頃から甘酒でイケてたんですね!

＞最近売ってる安い酒粕は、機械でこれでもかって絞るのでパサパサ。高めのしっとりした粘土みたいなやつで。

　ちゃんと折に入ってる贈答用のモノはやはり違いますね♪

＞あ～、新酒の時期だよ、にごり酒を探しに行こうか。
＞炭酸の出てるような、出来たて新鮮なにごり酒が好きです。
＞新酒のにごり酒どうですか？
＞いいですよ。

　詳しいですね~、さすが左党!!
エツは冬の寒い間はワインにします♪まだ日本酒のうまさを知らないんです（^^；） (2011年01月08日 01時19分05秒)

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Re:えっちゃ～ん(01/06)

ハニカミのえっちゃんさん

Y&A０６０８さん

＞ソレ、私に飲ませて～ぇ　・ﾟ (*＞｡＜人ぉ願ぃｯ!!

　粕汁ならOKですか、たしかお酒は飲まないって言ってたよね!

＞私、風邪じゃないんだけれど、体調悪くって…。

　身体が温まると心も安らぐし、冬は粕汁最高!!

＞しかし↑の人が、こんなに長ーくコメント書くのは珍しい。
＞でもね、まだ‘断酒’してないといけないはずなんだよ！！
＞ヽ(*｀･з･)ﾉｼ彡☆ﾌﾞｩﾌﾞｩ

　好きなお酒の話だから一気に書き込んでくれはったんやね～（笑）
　でもなぜ“断酒”なのかな？　　 (2011年01月08日 01時27分16秒)

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えっちゃんこんばんは

Y&A０６０８さん

ハニカミのえっちゃんさん
＞　粕汁ならOKですか、たしかお酒は飲まないって言ってたよね!
私はね、昔は‘ザル’と言われていた位の酒豪だったんだけれど（しかもいくら飲んでも酔わない。ただ飲むのはビールと日本酒以外）、今はお酒もタバコもしないよ(*￣∇￣)ｖ
２日に実家に行った時に、お屠蘇を飲んだだけ。
もともと酒豪と言われていた時も、家では飲まない人だったから、アッサリ止められたの。
でも甘酒は大好きだけど、初詣の時に振舞ってもらえばよかったと…。でも来るまで行っているから、飲酒運転か？
(*’∇’)_旦~~

＞＞私、風邪じゃないんだけれど、体調悪くって…。

＞＞でもね、まだ‘断酒’してないといけないはずなんだよ！！
＞　好きなお酒の話だから一気に書き込んでくれはったんやね～（笑）
＞　でもなぜ“断酒”なのかな？　　
あはは～、目標を達成したつもりでいるけれど、本当は達成していないからダメなんだよ！
(2011年01月08日 20時15分49秒)

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Re:えっちゃんこんばんは(01/06)

ハニカミのえっちゃんさん

Y&A０６０８さん

＞私はね、昔は‘ザル’と言われていた位の酒豪だったんだけれど（しかもいくら飲んでも酔わない。ただ飲むのはビールと日本酒以外）、今はお酒もタバコもしないよ(*￣∇￣)ｖ

そうだったん!　女性で酒豪ってすごいね～（＠0＠）

＞２日に実家に行った時に、お屠蘇を飲んだだけ。
＞もともと酒豪と言われていた時も、家では飲まない人だったから、アッサリ止められたの。

　きちんと割り切って飲んでたからだね、自制心とかしっかり持ってる人は断酒も苦にならないんでしょう。

＞でも甘酒は大好きだけど、初詣の時に振舞ってもらえばよかったと…。でも来るまで行っているから、飲酒運転か？
＞(*’∇’)_旦~~

　エツは甘酒は得意じゃないけど、コメ見てて飲みたくなってきたよ♪

＞あはは～、目標を達成したつもりでいるけれど、本当は達成していないからダメなんだよ！

　へぇ～っ、また厳しいお言葉で彼は落ち込むか、それとも発奮するか・・・？ (2011年01月09日 04時50分12秒)

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