本来はお肉がメインなのですが (^^;

　　　　まるごと並べたジャガイモ

　　　　本日の主役です

【キタアカリ】

　　　　前から一度食べてみたかったジャガイモです

　　　　よく洗って皮つきのまま電子レンジで蒸します

　　　　驚くほど早く中まで調理され、オーブントースターで焼きます

　　　　人参はグラッセに

　　　　ブロッコリーは塩ゆでに

　　　　エリンギもフライパンで軽く塩味をつけて炒めました

　　　旬ではないのですがトマト　　　 意外と美味しい

　　　サニーレタスに大葉を刻んで盛り付けただけですが

　　　イタリアンドレッシングでいただきました