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さくら咲く1022
今日の出来事を中心に書いた日記です。 グルメ、オシャレ、美容、趣味など内容多彩!!
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2006年03月15日
カテゴリ： 今日の出来事
今日は月１恒例のトモちゃんとのパン作り
先月は我家に来てくれたので 、今日は私がトモちゃん家へ。
を２本乗り継いで40分くらいで着くから、そんなに遠くないのです
トモちゃん家は、広くて間取りも使いやすそうな分譲マンション
結婚と同時に購入したらしい
観葉植物がお家の中にた～くさんあるし、天井も高いし、お部屋のレイアウトもいい感じで、
本当にステキなお家
せっかく二人で作るんだから、一人じゃなかなか作ろうと思わないパンにしようよ
って事で、今日作ったパンは･･･
両方、難易度的には難しいレベルのパン。
ベーグルは焼く前に「茹でる」っという行程が入るため、
それがなかなか難しい
ハニーブレッドは砂糖の変わりに蜂蜜が入るので、
発酵が鈍くなり、焼く時も蜂蜜の重みで(蜂蜜は重いらしい)なかなか高さがでない
二人で四苦八苦して作った作品です↓↓↓↓
ブルーベリーベーグル（ちょっと焦げてしまいました）
ハニーブレッド
味は両方おいしかったんだけど、両方ちょっとずつ失敗したので、
今度のパン教室で先生に聞こうね
レベルが同じくらいの友達と一緒に作ると、勉強になる事が山のようにある
苦手なところを教えてもらったり、逆に私の持ってる知識を教えてあげたり･･･
味見して「おいしいね」だけじゃなく、
「なんでこうなったんだろう？？」って言う疑問も話し合える事がいい
「来月はもう一度ベーグルをリベンジしようね～
っと約束してトモちゃん家を後にしました
先月は我家に来てくれたので 、今日は私がトモちゃん家へ。
を２本乗り継いで40分くらいで着くから、そんなに遠くないのです
トモちゃん家は、広くて間取りも使いやすそうな分譲マンション
結婚と同時に購入したらしい
観葉植物がお家の中にた～くさんあるし、天井も高いし、お部屋のレイアウトもいい感じで、
本当にステキなお家
せっかく二人で作るんだから、一人じゃなかなか作ろうと思わないパンにしようよ
って事で、今日作ったパンは･･･
両方、難易度的には難しいレベルのパン。
ベーグルは焼く前に「茹でる」っという行程が入るため、
それがなかなか難しい
ハニーブレッドは砂糖の変わりに蜂蜜が入るので、
発酵が鈍くなり、焼く時も蜂蜜の重みで(蜂蜜は重いらしい)なかなか高さがでない
二人で四苦八苦して作った作品です↓↓↓↓
ブルーベリーベーグル（ちょっと焦げてしまいました）
ハニーブレッド
味は両方おいしかったんだけど、両方ちょっとずつ失敗したので、
今度のパン教室で先生に聞こうね
レベルが同じくらいの友達と一緒に作ると、勉強になる事が山のようにある
苦手なところを教えてもらったり、逆に私の持ってる知識を教えてあげたり･･･
味見して「おいしいね」だけじゃなく、
「なんでこうなったんだろう？？」って言う疑問も話し合える事がいい
「来月はもう一度ベーグルをリベンジしようね～
っと約束してトモちゃん家を後にしました
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