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2006年06月16日
テーマ： ハーブを楽しもう～♪(1296)
カテゴリ： 草花を育てる
今日は一日何とか天気がよかったようですが明日から下り坂のようです。
今朝、サルビア・ガラニティカが花をつけていました。メドーセージとも呼ばれています。花は長さ5cm程度ですが、茎の先端に長さ25cm程度の花穂をつけ、萼の黒色と花弁の濃紺のコントラストが何ともいえない神秘的で美しいです。半耐寒性なので、越冬は可能です。半日陰で育て、表土が乾けば適度に水をやればＯＫです。セージは肉類の油ものとよく合うそうで、薬用としては強壮・精神安定の効果があると言われています。
今朝、サルビア・ガラニティカが花をつけていました。メドーセージとも呼ばれています。花は長さ5cm程度ですが、茎の先端に長さ25cm程度の花穂をつけ、萼の黒色と花弁の濃紺のコントラストが何ともいえない神秘的で美しいです。半耐寒性なので、越冬は可能です。半日陰で育て、表土が乾けば適度に水をやればＯＫです。セージは肉類の油ものとよく合うそうで、薬用としては強壮・精神安定の効果があると言われています。
そして、チェリーセージも次々と花を咲かせています。赤いかわいらしい花です。あとはパイナップルセージが咲くのを待つだけです。
セージは花を楽しむよりハーブとして料理などに使うといいですね。冬越しも簡単で手間いらずだよ。
今年はセージを植えてみませんか。
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