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2010.12.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
体脂肪の燃焼を助ける！！注目の食品！調理方法も簡単です(^0^)お餅・お団子・おはぎ等に！！食べてみて下さい。やみつきになります。エゴマ（国産）
信州 ひまわり
この冬は、是非エゴマにチャレンジしてみて下さい。
★10分でできる★
簡単エゴマ餅
材料：エゴマ 大さじ２
砂 糖 大さじ２(甘め)
塩 一つまみ
餅 3枚
調理法
１）フライパンにエゴマを入れ弱火で煎ります。
パチパチとエゴマが爆ぜる音が
10回ほどしたら火を止めます。
(フライパンが暖まりはじめると小さい音がし始めます）
※煎りすぎると風味が落ちてしまうので注意！
２）すり鉢にエゴマを入れ、すりつぶします。
※すりつぶしすぎに注意！
エゴマが9割程つぶれていればOKです。
３）エゴマに砂糖と塩を入れスプーンでかき混ぜます。
４）焼きもちを容器の中に入れ湯を注ぎます。
餅の表面がチョットふやけたら
お湯から取り出し、お皿に盛りつけます。
５）餅の上にエゴマをかけて出来上がり
この冬は、是非エゴマにチャレンジしてみて下さい。
★10分でできる★
簡単エゴマ餅
材料：エゴマ 大さじ２
砂 糖 大さじ２(甘め)
塩 一つまみ
餅 3枚
調理法
１）フライパンにエゴマを入れ弱火で煎ります。
パチパチとエゴマが爆ぜる音が
10回ほどしたら火を止めます。
(フライパンが暖まりはじめると小さい音がし始めます）
※煎りすぎると風味が落ちてしまうので注意！
２）すり鉢にエゴマを入れ、すりつぶします。
※すりつぶしすぎに注意！
エゴマが9割程つぶれていればOKです。
３）エゴマに砂糖と塩を入れスプーンでかき混ぜます。
４）焼きもちを容器の中に入れ湯を注ぎます。
餅の表面がチョットふやけたら
お湯から取り出し、お皿に盛りつけます。
５）餅の上にエゴマをかけて出来上がり
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体脂肪の燃焼を助ける！！注目の食品！調理方法も簡単です(^0^)お餅・お団子・おはぎ等に！！食べてみて下さい。やみつきになります。エゴマ（国産）
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