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October 20, 2025
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仕事で三宮まで来て、まずはランチにしようと商店街をテクテク元町方面へ。ターゲットはこのラーメン店。


2025年10月6日にオープンしたばかりの新店。『駄目な隣人』、店名も特徴的です。


では、いざ、突撃!


開店は11時、5分前に到着したので暇つぶしにメニュー物色。あまり見かけない「生姜醤油ラーメン」と言うのが特徴みたい。


苦手の券売機。事前にメニューを決めていたので、自分なりにスムーズに購入。


具のオールスターズ、特製ラーメンをチョイス。麺は細or太で太麺をチョイス


あと、もう一つのウリメニューが「焼きすきごはん」。ご飯の上にすき焼き風の牛焼きを乗せるもの。


これはカウンター越しに、女性スタッフさんが焼いてました。


店内物色。奥に向かってなが~いカウンター席が並ぶ。テーブル席はなし。


お好きな席にどうぞ!と言われたが、迷うね。その奥が厨房。


トレードマークの龍。迫力がある。


照明も暗いし、テーブルも壁も黒基調。もうショットバーに来たみたい。


そして、今回はちょっと奥目のカウンター席に陣張り。


先にウンチク確認。こだわりの熱量が伝わる記述ですね。


そして、こちらがテーブルアイテムのウンチク。


しょうゆ、鰹節、胡椒。何か渋いぞ。


さらにさらに、生卵、ニラ唐辛子、箱に入ったもの。全て食べ放題。


箱の中身は海苔ですねん。


配膳タイム!なかなか上品そうなラーメンですぞ!


確かに生姜の香りがほんのり漂う。チャーシューは大判のレア系。うまそー!


味のあるラーメン鉢。下が細いタイプは最近多いけど、逆に下が広いタイプ。これは結構スープの量が必要になるぞ。


醤油はそれなりに濃い。それを鶏油と生姜でまとめてある。スッとした甘味もいい、うんまい!!


平打ち太麺4.太麺と言っても中太クラス。表面がつるッとして喉に優しい。うんまい!!


薄切りレアチャーシュー。レアではないかな?肉質がバツグンにいい、うんまい!!


底の方から出て来た角チャーシューは甘い味付け、うんまい!!


メンマにもしっかり甘辛い味付けが施されてますよ、うんまい!!


さぁ、行きますよ!オン・ザ・ライス!!うんまい!!!


半分くらい食べたら味変行きますよぉ!ニラ胡椒を投入!うんまい!!結構辛いので入れ過ぎ注意。


海苔もいただきますよ。


スープに浸した海苔を巻き巻きライス!うんまい!!


和風でもあり洋風でもあり、ホントに不思議で奥の深いラーメンでした。美味しかったぁ(^O^)


ごちそうさまでした!

■店名:駄目な隣人 神戸元町店
■ジャンル:ラーメン
■住所:兵庫県神戸市中央区三宮町3-9-7 アシールビル 1F
■TEL:070-8359-5506
■営業時間:11:00 - 22:00(L.O. 21:30)
■定休日:未確認
■インスタ:​ ​https://www.instagram.com/damenarinjin.kobe​
■食べログ: ​​ https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28074373/ ​​

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Last updated  October 20, 2025 06:37:58 AM
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