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2006.05.06

かめよ　からだが　つよくなる

(8)

テーマ：マクロビオティックな日々(614)

カテゴリ： Macrobiotique

今日は、昨日に引き続き、 kabobiyoちゃん
高田馬場まで、松本光司先生のお料理教室に行ってきました。

がっ、朝から調子が悪いしのしの...
いや、昨日の夜から調子が悪いしのしの...
夜中に2度も目が覚めたしのしの...
またもや、貧血？いや、めまい？に襲われてしまい..........
トイレに駆け込み.....、梅醤番茶を頂くことに....

なんだろう、なんでだろう...

1.食べ過ぎ
2.朝シャワーを浴びる

確か、めまいの対象法に、「少食」って書いてありました...
少食で行きます。

今日のメニューは、
先日、Birth Harmonyで教えて頂いたメニューと、
ほぼ同じだったので、
松本先生のお料理するお姿、一挙一動に手先に集中していました。
自分でもこんな風に料理ができるように、と、願いながら...
いくつか質問もさせて頂きました。

にんじんを炒める松本先生

人参を丁寧に炒める松本先生。

味噌をする松本先生

松本先生は、本当にチャーミングです♪
（大学時代の恩師を思い出します）
「僕も珈琲が大好きなんだよね、ミルクを入れてね～...」
「あっ....」場内大爆笑。

マクロバイオティック的な珈琲の飲み方は、

だ、そうです。

今日は松本先生の著書、「穀菜和食」（←昨年、栗原はるみさんが受賞して話題になった「グルマン世界料理本大賞」にノミネートされたそうです！）
を持参し、
サインをして頂いてきました。

松本先生、「かめよ、かめ、かめ」って書いてくださるんですね、
そこで、しのしの、
「桜沢先生の本に書いてある、かめよ、かめよ、の歌はどんな歌なんですか～」
と尋ねたところ、松本先生、実際に歌を歌ってくださいました！

感激～～～。
松本先生とても楽しそうに歌を歌ってくださいました。

松本先生、トムクルーズのお食事を作ってほしいという依頼を、
「誰だい、それは」、
ということで、お断りになった、という逸話もあるそうです。

女性陣から、「どうして断ったんですか！」という突っ込みに、
「だって、そんな人だってしらないからさ～、
女優さんだったら、めかしこんででも、行ったかもしれないね（笑）」
と舌をちょこっと出して笑っていらっしゃいました。

お話もユーモア溢れる、おちゃめな松本先生に、
感謝です♪

そして、しのしのより、ポジポジなkaboちゃんに、大感謝です♪

しのしの、明日から、しばらく七号食にしましょうかね。
2日ぐらい、玄米御飯とごま塩のみ。
松本先生も最初は辛かったけど、四日目に「玄米ってすごいな～」と思ったということです。

しのしのも、40年も続けていれば、
あんなに、自然に、心と体を満たすお料理が作れるようになるかな♪

頑張ろう♪

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