シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

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2007.08.14

シロワンコの【今日のワイン】「ガツンと行きたい♪」ときのオトモダチ(^_^)，モンテス＠チリ。

テーマ：デイリーワイン広場♪(231)

カテゴリ：ワイン覚え書き

　　昨日に続き，エノテカさんの「パーティーパック　ルージュ」から７本目のお品。エノテカさんのお得意デイリーたる，モンテス＠チリでありまする。

　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は呑兵衛に嬉しい「ムヒョヒョ～ (^_^)v」な14度。お色はやや赤味のかかったルビー色。

　　「夏でも赤ワイン♪」なワンコとしては，昼間に疲弊したときには「ガツンと来る赤ワイン」が飲みたくなりまする。そんなときに持ってこいのお品でありまするにゃ(^_^)。
まず，アルコール度数が高い！

　　ﾍ(^^ﾍ)ﾍ(^^ﾍ)ヨイヨイ(ﾉ^^)ﾉ(ﾉ^^)ﾉヨイヨイ

ほんでもって，ブラックベリーみたいな果実味が濃い～！
酸味の下支え力強く，お味がダレてない！
タンニンたっぷしじゃけん，荒れてない♪

　　要は，「赤」ワインのお味を構成すべき諸要素が「我も我も！」と入り乱れて激しく自己主張しながら，目一杯テンパって結果的にバランスをとっているお品。無いのはデリーケートさだけでし（笑）。
　　濃すぎるようなら，邪道顧みず13度くらいまで冷やすか，敢えて氷を投げ入れ，カクテルみたいにステアーしてから氷をポイして飲んでみてちょ～(^o^)。
　　，，，，というわけで，ワンコはこれから「ウチは，お盆でもやってるぜい！」なオバクラ詣で（「檀家参り」と称する向きもアリ）に出かけまする。みなさま，ご機嫌よろしゅうに(^^)/~~~

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