BBQで1人テキパキと指示してくれる人がいると
とっととさっさと美味しいお食事にありつけて嬉しいです~♪

私もダイエット中、焼肉に行くと野菜メイン
間に肉を食べてます^^
しかも、誰にも気付かれずに・・(ヘヘ;) (2009.04.23 21:03:56)

2009.04.23
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カテゴリ: イベント
東京は晴れ 只今17度

夏日の昨晩はダイエット中の私には大敵なBBQ。

このBBQは3ヶ月前からの約束でしかも企画者は私 河童なんです。

 企画をした人間が欠席するのは失礼だし、炭を起こす名人がいないと肉は焼けない・・・・・
等と、訳の解らぬ言い訳が頭の中を駆け巡ちゃましたよ。


ああ~~ダイエット中なのにいいのかな~~~

ふと気が付くと買い出しに出掛けてる河童

牛肉1キロ; 豚バラ肉塊1キロ 野菜1キロ
面倒なので何でも1キロ



企画者で焼き方の私は、ひたすら友人宅のビル屋上で肉と野菜を焼きました~~

御陰様で焼いてる肉の匂いと煙で肉を食べた気分になり、大量の野菜と数枚の肉とお酒だけで
無事にBBQを終了~~~

で、翌朝の体重測定~~~~~~
なんと、体重が減ってます

そう、肉より野菜を大量に食べたので測定前にカナリ、◯◯が出た結果?

やはり、野菜を多めに食べるのはダイエットに良いんですね~~

と、今更ながら感心した河童でした。



余談ですが。

私、炭に火を起こすのは新聞紙だけでセットしたら、着火に5分掛かりません。
コツは

10センチ位の長さの棒状にした新聞紙をやぐら状に4段積み上げ
其の新聞紙のやぐらを囲むようにサークル状に年輪を上にして炭を並べます。
炭は1段でも火が着きますが時間が掛かるので、二段がお勧めです。
これ、コツが有って慣れると早くできますが、最初は倒れるので辛抱辛抱!
炭が積み上がったら、

そして欠片の炭をその上へ2個乗せます。
コレでOK です、

放ったらかしで炭に火が着きますので、
うちわであおぐ必要は無いです。

割り箸でもいけるかもしれませんが、新聞紙の方が火が大きく着きやすかもしれません。

これからBBQの季節です是非お試しあれ!










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Last updated  2009.04.23 11:31:54
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Re:屋上から煙~~(04/23)  
幻のルパン  さん
肉数枚・・・・というのが、なんとも、あいまいですゾーーーーッ!!!!
(2009.04.23 12:02:57)

美味しそうやな~  
今の時期、寒くもなく暑くもなくBBQには、いいな~

か~ちゃんは、もっぱら食べるの専門やし、炭起こしなんて
誰かがやってくれると思ってるわ~(^-^)ニコッ
そ~ゆう人が、いてくれるし助かるのよねぇ~

やっぱり、体の為にも、野菜がいいんやろな・・・
でも、野菜ばかりやと、力が出~へん気もするし・・・
どっかの、お婆は、酒ばっかりやねんけど??

(2009.04.23 12:44:54)

バーベキュー  
manmaru2897  さん
いいですね、バーベキュー。
今回は、焼き方専門でしたね。
まあ、ダイエットには、ちょうど良かったかも・・・
煙と火で、燻り出され、おまけに、汗もいっぱいかいた事だし・・・
でもね、野菜もいいけれど、バーベキューは、何と言っても肉でしょう・・・
ちょっと可哀想かな? (2009.04.23 16:47:01)

そういえばさ  
東京でだったっけ?
マンションのベランダでバーベキューをしていたら、
その煙をみた、
通行人(?)が火事と思い、
消防車10数台が出動して、
どえりゃ~~なことになったって、
テレビで言っていたよーーなーーーーーーー!

そっちで、
迷惑バーベキューって、
新聞沙汰にならんかったか??(#´艸`)プププ

(2009.04.23 17:39:02)

さすがです~!  
kyohahayo  さん

Re:屋上から煙~~(04/23)  
skt48  さん
牛肉1キロ; 豚バラ肉塊1キロ 野菜1キロ
面倒なので何でも1キロ総勢9人のBBQで~~す

あれ、この量で足りましたか???

しかし、解説が詳しい!炭火付け職人河童さんの面目躍如ですねー(^^;;;
(2009.04.23 21:17:11)

Re[1]:屋上から煙~~(04/23)  
下町河童  さん
幻のルパンさん

正確に書くと5枚です。
まあ、キャベツのブツ切りだけで何か腹一杯になったかな。



(2009.04.24 15:35:51)

Re:バーベキュー(04/23)  
下町河童  さん
manmaru2897さん

BBQの後は体中が脂臭く成りますね!
風呂入らないで寝たら部屋中が臭かったです。

(2009.04.24 15:38:11)

Re:そういえばさ(04/23)  
下町河童  さん
くま(#´艸`)プププさん

まあ、過激な調理煙だと通報されますが、10階の屋上ですからね。
気が付かないかも?

(2009.04.24 15:40:43)

Re:さすがです~!(04/23)  
下町河童  さん
kyohahayoさん

焼き肉はキムチあ有るのでそればかり食べてます。
野菜は身体に良いから、灰汁の有る野菜を大量に食べなければ
身体によいでしょうね。

(2009.04.24 15:42:38)

Re[1]:屋上から煙~~(04/23)  
下町河童  さん
skt48さん

9名中女性が6名です。これでも少し余りました。

キャンプが趣味ですからね、以前は着火剤など使ってましたが、
金属製の火起こしを見て何故早く火が着くのか原理が解って
早く成りましたね。煙突がヒントなんです。 (2009.04.24 15:50:20)

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