2009.05.06
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カテゴリ: 無題
冷蔵庫の余り物で見つけたソース焼きそばを塩焼きそばにアレンジし,野菜がニラが有ったので水餃子を作りました。水餃子は、厚い皮なので、もちもちとした食感で、スープは醤油に鳥がらとカツオの合わせです。刻みネギを風味にしました。





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Last updated  2009.05.06 13:54:47
コメント(12) | コメントを書く


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Re:以前作った昼食(05/06)  
skt48  さん
水餃子、食べたくなりました(^^;;;
宇都宮には、焼き餃子と水餃子しかメニューの無い餃子専門店があって、吃驚した事がありました(^^;;;
(2009.05.06 17:40:45)

美味しそう・・・  
manmaru2897  さん
余り物で、すごいじゃないですか・・・
男の手料理。
私、食べてみたいです。
今時の男の方、料理、上手ですよね。
家の旦那は、何も作れませんよ。
と言うか、母親が「男子、厨房に入るべからず」式なんですから、仕方ないですがね・・・
でも、下町河童さんのように、作れる人のほうが、魅力的だと思うけれどな・・・ (2009.05.06 20:10:36)

水餃子美味しいそう~~  
kyohahayo  さん
塩かぁ~~!!!
さっぱりいただけそう、家の冷蔵庫にも
1つ焼きそば残っているので作ってみます~♪

先日、餃子を作った時に水餃子用も残しておけば
よかったと後悔。
今度は多目に作って水餃子食べようっと! (2009.05.06 22:43:49)

Re:以前作った昼食(05/06)  
そやねんそやねん!
普通の餃子で、水餃子したら、皮がすぐに破けるんよな・・・

うちは、ニラがあまったら、大概、チヂミになるわ~☆
(2009.05.06 22:53:23)

Re[1]:以前作った昼食(05/06)  
下町河童  さん
skt48さん

本場中国では水餃子が本当で余った物を焼くと聞いた事が有ります。
私は行った事は無いですが、宇都宮は餃子のメッカですね。

(2009.05.07 06:47:06)

Re:美味しそう・・・(05/06)  
下町河童  さん
manmaru2897さん

熊本って今でもそうなんですかね?
熊本おごじょは気が荒いって言いますが
あっ!manmaru2897さんは東京生まれでしたね。

(2009.05.07 06:49:29)

Re:水餃子美味しいそう~~(05/06)  
下町河童  さん
kyohahayoさん

ソース焼きそばは普通ですが塩焼きソバは美味しいです。
鳥ガラスープで作ると美味しいですよ。
お試しあれ!

(2009.05.07 06:51:42)

Re[1]:以前作った昼食(05/06)  
下町河童  さん
☆BOMB☆MOTHERさん

か~~ちゃんは韓国料理が得意みたいですね。
チジミは海鮮が好きですが、ニラだけのチジミも美味しいよね。
(2009.05.07 06:54:53)

Re:以前作った昼食(05/06)  
うわ~!
我が家に、飯を作りにきてくれ~~~~~!

ねーね、塩焼きそばって、
その味付けは、どんな風にするん? (2009.05.07 08:13:09)

Re[1]:以前作った昼食(05/06)  
下町河童  さん
くま(#´艸`)プププさん

旅費だしてくれるんなら作りに行くぞ! (爆

そちらのコメントに書いといた参考にしてくれ~~
作り方なんて適当だけど、旨けりゃ~~其れで良いのだ~~~

(2009.05.07 09:12:04)

Re:以前作った昼食(05/06)  
幻のルパン  さん
お上手でござんすね。
んー・・・風邪の最中の私には向いてませんが。
当たり前ですね。
あ、そうそう、自称ですが、私も、余りモノで作るの得意です。 (2009.05.07 21:48:21)

Re[1]:以前作った昼食(05/06)  
下町河童  さん
幻のルパンさん

余り物は、買い出しに行くのが面倒だからです。
以外と冷蔵庫の整理に持って来いです。

(2009.05.08 04:29:18)

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