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A&F自然生活
「生活の中に自然を活かす」をテーマに、食と健康と癒しを提供する—自然生活ブログ。 西日本最高峰大山の四季折々の様子と自然を活かす生活のコツなどをつづっています。
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2010/10/12
テーマ： 暮らしを楽しむ(388842)
カテゴリ： 山の恵み
アウトドアの楽しみは、何といっても竹飯ごうで炊いた新米ご飯。昔懐かしい釜戸炊きの味…。塩味で炊き上げた栗ご飯、むかごご飯、香茸ご飯には今年初収穫の干し香茸、醤油、酒、砂糖を少々…あ～秋の贅沢！
![9058[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/99/0000641899/33/img8510dde7zik5zj.jpeg)
竹飯ごうと新米で炊飯準備
![9061[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/99/0000641899/34/img630278a4zik2zj.jpeg)
採取した山の幸たち
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おいしそ
のんびり３９３９
さん
Re:おいしそ(10/12)
自然生活 さん
のんびり３９３９さん
＞おいしそうですねえ
＞コウタケもはえてるのですね
＞食べたことないから一度たべてみたいです
-----
アクが強いので陰干しにするんですが、その時の香りがとってもいいんですよ！もちろんご飯の味も、香りも秋一番の贅沢です。 (2010/10/14 01:13:52 AM)
＞おいしそうですねえ
＞コウタケもはえてるのですね
＞食べたことないから一度たべてみたいです
-----
アクが強いので陰干しにするんですが、その時の香りがとってもいいんですよ！もちろんご飯の味も、香りも秋一番の贅沢です。 (2010/10/14 01:13:52 AM)
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