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今日も秋田は暑いです
32℃超えてます
そんな中、今日は「市日」に行って来ました
市日と言っても分からない人も多いかな~?
5の倍数日に(5・10・15・20・・・)
地元の人が魚や野菜、肉などを売る朝市みたいな所です。
そこにはスーパー等では売っていないようなマニアックな物も売っているので
見ているだけでも楽しいの
今日、私が狙っていったものは「ネック」と呼ばれる鶏の首のお肉です。
首肉~~~
これがとっても美味しくって
家ではBBQの時に炭火で焼いて、「クレイジーソルト」を振って食べています
超おいし~~~よ
(フライパン等ではちょっと油っぽいかもです)
シェフの隠し味岩塩ベースのハーブ調味料【クレイジーソルト レギュラーサイズ113g】
↑この調味量は何にでも合うのでお試しあれですよ~
そして、旦那が大好きな煮干も買ってきました~
家の旦那、お酒を飲む時には煮干をかじっています
おかげで、家の子供達も「煮干」大好きっ子になりました
そして、この前の続き・・・
BOXティッシュケース4枚出来上がりました
この前のも合わせて結局11枚仕上がりで~す。
この中から頼まれていたお友達に2枚選んでもらって
後はどうしましょう?
そして今、ちょっと変わったポーチを作成中です
出来上がったらupしたいと思います
ほっこりまるしぇ vol.3 June 10, 2010
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