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春雷shunrai
私の心の闇に光が差し込むことがあるのでしょうか。
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Apr 23, 2007
テーマ： 新たなる旅立ち！(417)
カテゴリ： 家族
２時間くらいずっと話しをして、
寝たのは夜中の２時前だったので、
今日は一日眠い・・・ZZZZzzz....
参観日の代休の長男くん。
今日は嫁さんとランチに行くと言っていたので、
昼休みに合流して一緒に行ってきました。
嫁さんとわたしが食べたのは、
“本日のランチ 鱧のフライ”
長男くんの食べたのが、
“本日のランチ 豚カツ”
衣がサクサクして美味。
それに副菜の小皿が３品とデザート。
しめて一人前９００円でした。
仕事を終えて帰ると、
玄関にメモが。
“ちょっと用事で出てきます。”
それならばと冷蔵庫を開けて・・・。
フムフム、残り物を利用してと♪
で、こんなになりました。
４月２３日の晩ご飯のメニュー
鯵の南蛮漬け トマトとスナックエンドウ
鶏肉とピーマンとニンジンの炒めもの
ワラビと油揚げの煮物
漬物（嫁さんの京都土産）
鯵の南蛮漬けとワラビの煮物は残り物。
南蛮漬けはお酢がまろやかになって絶妙。
３０分で出来ちゃいましたよ。
だいぶ手際がよくなってきました。
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