つれづれ子づれ日記～福岡在住関西人

ひっさしぶりの新地～☆

若干迷った末にたどり着いたのは、永楽町通り沿いのビルの2F

食酒　あきしろ　by Mizuno　

ご兄弟でされているお店で、お二人ともシェフ！ （お二人とも、とってもソフトな印象です。）

イタリアン・和食・フレンチなどの創作料理を楽しめます

夜20時まではコース料理のみです。

4人のやかましい女子にぴったりな・・・・

ぷぷぷ

でも天井は筒抜けなので、いつもより少しトーンを落として喋ろうと誓いました！

なにやら期待できそうな雰囲気ですよね。

予想通り、とってもおいしいウマウマな料理の数々でした

まずはビールで乾杯～やっぱ夏はビールっしょ

◆先付

じゅんさいとそら豆のジュレ （たぶん・・・）

じゅんさいとは・・・
寒天状の膜に包まれた繊細な形。プリプリする歯ごたえ
限られた沼に生える睡蓮科の植物 の若芽だけを摘んで食べます。
（みんな～わかった～？笑）

◆前菜

ちょこちょこのってるお刺身が美味☆

◆揚げ物

鱧とヤングコーン、平目と帆立

ヤングコーンのひげも食べられるんやって～！

◆麺

つぶ貝と夏松茸　ソーキそばをパスタで

今思い出しただけでも、口いっぱいにヨダレが

◆主皿（魚）

鮎の塩焼き　ゆで卵の味噌煮にフォアグラのテリーヌのチップ

今年初鮎！！やっぱ川魚はうまい！！

◆主皿（肉）

赤城山ポークと黒毛和牛

◆食事

蒸し鮑のお粥

贅沢なお粥調子に乗って、お代わりしました

◆果物

すだち （やったかな！？） のシャーベット

いやいや～とにかくね～ おいしくっておいしくって

喋くりに夢中になりつつも、料理を堪能できるって、一番幸せやない～？

次行く時は料理をつくってるところを見てみたいな。と言うことで、カウンター席希望

新地ってお店知らないとなかなか入りづらいけど、 あきしろさんもむっちゃ入りづらいですよ（笑）

でも、絶対行ってみてほしいお店です

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食酒 あきしろ by Mizuno 　＜ HP >
　　大阪市北区曽根崎新地1-6-27 ニュー八千代会館ビル2F
　　TEL:06-6131-5317
　　営業時間:17:30-2:00
　　定休日:日曜
　　カウンター8席、個室2室（掘りごたつ＆テーブル）

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