しあわせみつけた

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2006.12.16

お野菜♪

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

夫の先輩が趣味で野菜を作っている

それをおすそ分けしていただいた

大根
春菊
白菜
青梗菜
サトイモ
ブロッコリー
キャベツ

嬉しぃ～～～

旬のものをいただけるのも嬉しいし
色々作れるのが嬉しい

白菜　春菊　ですき焼きを満喫し
ブロッコリーは和え物やサラダにして
芯まで茹でて芯の部分はポタージュにした
サトイモは胡麻と胡桃とあえた
青梗菜は鶏肉といためて中華風にした

大根は娘が学校から持ってきたのも入れてかなりの本数
大根おろしや大根サラダ　大根スープ
お新香　大根の葉と油揚げの炒め物

おろし鍋にもして最高に美味しかった

お野菜天国♪

でもまだ残ってる～

嬉しい♪

今日は仕事がお休みだったのでもう何を作ろうかワクワク

あと大根のステーキ

大根の葉とワカメと雑魚をいためて味付けし
ご飯に混ぜるだけにしたものをパックにしました

日曜日の夜は大根ご飯　別名おでんごはん　（ネットで調べた）
を作る予定

子供たちの　こういうものも出来るんだ！
という驚きの顔を見るのが楽しい

母親が作ったものから
二人娘なのでそこから
自分の子供にも作って行くと思うので
頑張ろうと思う＾＾

夫の先輩ありがとうございます
家計も助かるし
楽しいし　本当に嬉しい♪

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