本四季=ホンシキ

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siki1960 @ Re[1]:ペットシッターさん(09/16) かめこさん 神様1時間、今後どー短縮し…
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hikky_san @ Re:沖縄生活4か月 子ネコの里親に(07/30) こんにちわ! お元気そうでなによりです。…

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2006.06.05
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カテゴリ: 文化系
同僚ママさんわ

栄養士さんだったって
以前、書きましたっけー?

わが社もねー
ご他聞に漏れず
支社がドンドン廃止になって

そーゆー専門職の方が
余ってしまうとゆー


せっかく大学までイッテ
資格も取って
ムツカシー試験も通ってキタのに・・・(*T‥T*)。。

イマわ
まったくの知らない仕事で

ソレも
ちーさいお子様を抱えて

お子様わ度々お熱わ出るし
お仕事わ、忙しーしで
ストレスわ、ナミたいてーのモンじゃーナイって
チーフとかわたくしとかわ


こないだも
顔が赤いなー・・・って思ってたら
気分が悪いってゆってマシタ;;

「ゆっくり休んだら?」って
ゆってあげたいケド



ホント
余裕がナイ

カノジョもわたくしもミンナも・・


そんなママさんが
最初の頃

ママ「四季さん、生協の共同購入しませんか?」

と、聞いてきたのデス

A嬢がちーさい頃わ
わたくしも、共同購入してましたのデス
なるべく、カラダに良いモノを食べさせたいケド
お仕事してるとねー・・・
時間がナイでショー・・?

毎日食べるモノだし
チョットでも添加物が少なくて
手早く作れる便利な食材が欲しかったからねー・・


気休めだとも思いマシタケド
注文して運んできてもらえる便利さもアッテ
よく利用したモンデシタ(*‘ ‘*)。。

やめたキッカケわ
病気になって仕事を休んだせーデシタ

ソレからそのまま職場が変わって
オトコばっかしの職場だったからー
それっきりになってたのにょねー(*T‥T*)。。


ママさんのお誘いで
マタお願いしてわみたものの
ナカナカ注文チラシを読む時間もナク

現在に至ってオリマスが


そんなママさんがある日お勧めしてくださった

コンナ本 『食品の裏側 みんな大スキな食品添加物』

今日、昼休みに読み始めて見たのデス(゜σ・・゜)b


この本の作者さんわ
かつて、食品添加物の会社にお勤めだった方で
どんな食品も生まれ変わらせる添加物の魅力にトリツカレ
「ニッポンイチの添加物屋にナル!」と決めて
ドンドン売りまくったやり手セールスマンだったそー

添加物にかけちゃー
誰にも負けない知識で
『 食品添加物の神様 』と呼ばれたそーデスにょー

大ヒット商品もたくさん開発なさって

意気揚々だったある日のコト

愛娘の誕生日に食卓に並んだ
自分が開発して大ヒットしたミートボールを見て

突然

「コレは、自分のムスメには食べさせたくない!」

ってゆーキモチに気がついたのですって( ̄⊥ ̄lll

ナニしろ
そのミートボールの原料のコトわ
知り尽くしていた作者

ソノ夜
一睡もせずに考えた結果

退職を決意されたのだそーデス(*T‥T*)b


ソレまでわ、考えたコトもなかった

「自分も消費者だった」とゆー
アタリマエのコトに気がついて

そー思ってみれば

カレの顧客である漬物屋さんや
かまぼこ屋さん
干物屋さん
ソノ他諸々の食品加工会社のヒトビトが
口をそろえて

「自分の会社のモノは、自分では食べない」

と、ゆっていた事実に思い当たるのデシタ(* ;° °*);;


そーして彼が始めたのわ

添加物を使わない「明太子」を作るコト

「明太子」ってゆーのわ
添加物を使わないで作るコトがとっても難しいんですってー!

アノきれーな赤い色も
ぷりぷりした食感も
ナンとも言えない旨味も

ほとんどのモノが添加物のタマモノなのだそーデス


昼休み読書デスから
ココまでしかまだ読んでいませんが(; ̄‥ ̄A``
なかなかワカリヤスイ文章で
サクサク読めマス


まーねー
わたくしたちの生活わ
もはや食品添加物ナシにわ考えられないのデス

フツーだったら2時間かかるお料理が
食品添加物を使ったレトルト食品やインスタントや
出来合いのオカズ
スーパーのパックに入った半製品を使えば
手早くご飯が作れるのデスものー・・・

ソレだけジャーアリマセン

わたくしたちわ
イマや
食品添加物の入ったモノがダイスキ なんデス(*T‥T*)b

かまぼこも
カップラーメンも
ハンバーガーも
ソーセージも
梅干や漬物も
ダシの入ったお醤油も

安いとか、便利とかを超えて

「味がスキ」で、食べてるんデス;;;


ソノなかに、どんなにタクサンの
添加物が混在してるかも知らないで・・


ソノ 「知らない」ってゆーコトが問題 ダト

コノ方わ、おっさっているんデスねー(* ̄‥ ̄)b


食品添加物の裏の裏を
知り抜いていらっさる方だからコソ

いートコロもアル
シカシ
悪いトコロもアル

せめて
どっちも知った上で選んで欲しー と考えていらっさるのデス


ナンでも
会社を退職されてから
口コミで
「講演をして欲しー」とゆー
ご要望が増えて

消費者のミナサンが、いかに「知りたがっているか」
とゆーコトを
肌で感じられたのだそーデスにょー


確かに!
わたくしたち
ヤッパし

「美味しい」と同時に「カラダにいー」モノを
食べたいってゆー
要求がアリマスもの(*‘ ‘*)b


欲張りデスケドねー・・・(; ̄‥ ̄A``


「美味しいモノは、全部カラダに悪い!」って
言い切る方もいるくらいだものー
(コレも極論とわゆえ、納得スル部分もアリマス)


マダ
ホンのサワリしか読んでいませんが
今日の晩ご飯わ

全部、手作りシテミマシタ(///‥//);;←素直ダケが取柄

いつもわ
ナニかしら「出来合い」のモンが並ぶ食卓に

・大根とか人参とかのぐる煮
・肉じゃが
・フキ昆布と砂肝炒め

たったソレだけのオカズなのにー

A嬢ったら
美味しー美味しーって(; ̄‥ ̄A``

(ナンか不憫・・・)


チョット時間がかかっちゃったからねー;;


オナカもすいたのでショーケド


とりあえず
極端にアレするワケじゃーナイですが
これからわ

食べ物を買うトキに

少し、パックの裏側とか見て買おうかなー

と、思いつつ

コノ本、最後まで読もうと思いマシタ(///‥//)b



同僚ママさんに感謝デス Y





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Last updated  2006.06.05 21:44:29
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