PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Freepage List
満腹亭おかわり
にんげん万事嗜好錯誤。おかわり日替わり。
Comments
2004.06.11
テーマ： 今夜のばんごはん(52802)
カテゴリ： カテゴリ未分類
きのうは寄合で、大吟醸呑みまくりをやっておったゆえ画像ナシ。
その昔のスパゲティ・クラム（蛤）をご紹介。
※最初、ボンゴレ（浅蜊）とご紹介しちょりましたが、
よくよく見ると小ぶりの蛤ですね、これ．．^ ^；)
謹んで訂正させていただきますね．．m(_ _)m
Spaghettini alle vongole veraci：
塩とニンニクもたっぷりと。
この日のワインはAuBonClimat。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
貝殻をみると
葡萄水
さん
Re:貝殻をみると(06/11)
満腹亭おかわり
さん
こんにちは＞葡萄水さん
> 色は淡いし おおぶり！で 浅蜊も違うのね
いや～～～。
わはははは。これ、小ぶりの蛤ですね。
ど～見ても、黄色っぽい色と、表面のザラつきの無さ(!)
から考えて、ハマグリでございますね、はい。
いつも調理人に嗜められちょりますが、知ったかぶりし
て適当なコト言ふちょるのが露見してしまひました。
ありゃりゃ～ん．．m(_ _)m
> 藍で合わすお皿も 良いぐあいに映えてます
ははっ。こちらは間違いなく藍色のお皿でございます。
> うちでのボンゴレは 最近 大葉入りですよ
ウチはボンゴレはニンニクと鷹の爪くらいです。たま～
にイタリアンパセリがあれば、それと。
ちなみにハマグリには菜の花を合わすコトが多いです。
-----
(2004.06.14 00:43:49)
> 色は淡いし おおぶり！で 浅蜊も違うのね
いや～～～。
わはははは。これ、小ぶりの蛤ですね。
ど～見ても、黄色っぽい色と、表面のザラつきの無さ(!)
から考えて、ハマグリでございますね、はい。
いつも調理人に嗜められちょりますが、知ったかぶりし
て適当なコト言ふちょるのが露見してしまひました。
ありゃりゃ～ん．．m(_ _)m
> 藍で合わすお皿も 良いぐあいに映えてます
ははっ。こちらは間違いなく藍色のお皿でございます。
> うちでのボンゴレは 最近 大葉入りですよ
ウチはボンゴレはニンニクと鷹の爪くらいです。たま～
にイタリアンパセリがあれば、それと。
ちなみにハマグリには菜の花を合わすコトが多いです。
-----
(2004.06.14 00:43:49)
見たまま そのまま
葡萄水
さん
Re:見たまま そのまま(06/11)
満腹亭おかわり
さん
こんにちは＞葡萄水さん
> でもその大きさの蛤には 出合わないので
> なにかにつけ 羨ましい
いや～～。まぁ、結果的にこのお皿、大変美味しいパスタ
でしたので、めでたしメデタシとしませう。
> 自分の好きな お皿を揃えはじめたいとか
おススメします。
揃えはじめてみますとね、お金なくても楽しめるんやと気
づきましたわ。
ほんでね、楽しんでると、もちょっとエエもんが欲しなっ
てくるのよね～～やっぱし．．^ ^；)
人間の欲は、そ～簡単には消えてくれまへんわ。
> 写すセンスを 養いたい
写真はワタシもまるっきりシロートなんですが、楽天日記
を始めて判ったコトあります。
徹底的に食い手の目線で撮るんですね、これ。
-----
(2004.06.17 22:56:09)
> でもその大きさの蛤には 出合わないので
> なにかにつけ 羨ましい
いや～～。まぁ、結果的にこのお皿、大変美味しいパスタ
でしたので、めでたしメデタシとしませう。
> 自分の好きな お皿を揃えはじめたいとか
おススメします。
揃えはじめてみますとね、お金なくても楽しめるんやと気
づきましたわ。
ほんでね、楽しんでると、もちょっとエエもんが欲しなっ
てくるのよね～～やっぱし．．^ ^；)
人間の欲は、そ～簡単には消えてくれまへんわ。
> 写すセンスを 養いたい
写真はワタシもまるっきりシロートなんですが、楽天日記
を始めて判ったコトあります。
徹底的に食い手の目線で撮るんですね、これ。
-----
(2004.06.17 22:56:09)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
