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満腹亭おかわり
にんげん万事嗜好錯誤。おかわり日替わり。
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2007.03.07
カテゴリ： [自宅：和食]
と茶色の食卓になるなぁ。
ウチの場合は、美味しい苦味を楽しむ野菜料理と化しとるな。
スパムを使わへんのは、沖縄のおばあの店の通りやが、豚肉も
使うてないから、テビチ（ コラーゲンの塊り のよ～な豚足
料理）の皿でもあれば沖縄ムードが出るんやけど・・
テビチ作る手間を考えると、おいそれとはオーダーでけへんが
な。
皮付きのエエ豚肉 買うてくるから、那覇までの買出し出
張させてくれるか？・・っちゅ～話になりかねん．．．^ ^；)
季節先取りの箸置きやね。
多分、 夏野 さんの 銀座店 で買うたヤツちゃうか。
これはまだ小さいからそ～でもないけど、旬の沖縄産ゴーヤ
は 身の透明感 がスゴイねん。
このお皿、新作にしては釉のノリ具合がエエので気に入って
んねん。
豆皿紹介 やったんや。他のお皿もやって
みよかな？
出すんと、並べるんと、片付けるんが大変そやなぁ。
皮の部分も食べられて、味がある。変わった柑類。
なんちゅ～名前やったかいなぁ？
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