気ままな旅人「ドレドレ日記」

気ままな旅人「ドレドレ日記」

レシピ


 材料
 生筋子  酒(にきる)・みりん25cc  しょうゆ50cc
 作り方
塩水の中でばらして、筋などをきれいに洗い流す。

煮きった酒とみりん25ccずつに、醤油を50cc入れて空き瓶に入れる。

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