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くみ3109
結婚するまで25年 子育て生活25年 夫とふたりの気ままな生活 日々の生活で思ったことをつぶやいてみたいと思います
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November 1, 2008
カテゴリ： 趣味
食パンを、教えてもらってから二月になります。
食パン用小麦粉と、焼き型を買っていたので、どうしても作らないと、古くなってしまいます。
型は、ふたのない、山型パン用です。イギリスパンのだそうです
レシピに、注意することを、メモしていたのに、あとで考えると、しなくちゃいけないことをしていなかったりと、失敗作です。
だから、書いてあるほど、二次発酵で、膨らみませんでした。
意気消沈。
でも書いてある温度で、オーブンを予熱し焼きました。
いわゆる、パンの耳はフランスパンのように固く、美味しいのは中身だけ。
夫は、見て～る～だ～け～～。
今度こそ、美味しいパンを、焼いてみます。
食パン用小麦粉と、焼き型を買っていたので、どうしても作らないと、古くなってしまいます。
型は、ふたのない、山型パン用です。イギリスパンのだそうです
レシピに、注意することを、メモしていたのに、あとで考えると、しなくちゃいけないことをしていなかったりと、失敗作です。
だから、書いてあるほど、二次発酵で、膨らみませんでした。
意気消沈。
でも書いてある温度で、オーブンを予熱し焼きました。
いわゆる、パンの耳はフランスパンのように固く、美味しいのは中身だけ。
夫は、見て～る～だ～け～～。
今度こそ、美味しいパンを、焼いてみます。
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