Ryuji5106さん
やはりレシピ通り一晩晒した方が良かったのかもしれません。
なんせまな板がアクで茶色に変色してしまいましたから。
お味の方は、ほろ苦くてご飯の上に乗せたり、豆腐田楽にしたりと、活躍中です。＾＾ｖ
(2008年03月09日 01時11分59秒)
やはりレシピ通り一晩晒した方が良かったのかもしれません。
なんせまな板がアクで茶色に変色してしまいましたから。
お味の方は、ほろ苦くてご飯の上に乗せたり、豆腐田楽にしたりと、活躍中です。＾＾ｖ
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