殿上人日記

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2006年01月30日
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カテゴリ: 買い物、主婦業

1/24夕焼け3

  夕刻、スーパーで、生鮮品に半額見切りシールを
  貼っていた。なんと1600円もする見るからに
  ゴージャスな飛騨牛の霜降りしゃぶしゃぶ肉が
  800円になっていた

  コレは買わねばなるまい!! 鼻息を荒くして、
  かごに入れたのもつかの間、ほんの少し先には
  162円の飛騨牛の切れ端肉に、50円引きの
  シールが貼られていた

  即座に先ほどのゴージャスな肉を、棚に返して
  その112円の肉を買ったのは言うまでもない
  小さく切り刻み、もやし炒めに入れるとするか


1/24夕焼け2

  狂牛病より、鳥インフルエンザ、いやアスベストの
  方が怖い気もするが、以前から国産牛しか食べなかった
  しかも、黒毛和牛のシールが貼られたものだ

  ブタも、国産の黒豚なのだが、こういったものも
  偽装事件もあるので、どこまで信用をしていいのか

  こうやって家庭で気を配ってみても、外食において
  どんな食材を使われているのかは皆無だ。たぶん
  オージービーフとかなのかなぁ~


  皆さんは、お肉など食材の生産地にこだわってますか?


1/24夕焼け1

              夕日は、1月24日に撮影





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最終更新日  2006年01月31日 09時57分24秒
コメント(43) | コメントを書く


■コメント

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Re:どこの牛、食べてる?(01/30)  
一応国産牛とか黒毛和牛とシールがはってあるのを求めますが・・信用できるのかなぁ~という気持ちはぬぐいきれませんね・!

でも、食さないわけには・・。
私お肉大好きですなのです。 (2006年01月30日 19時38分16秒)

お肉~るん  
宅配スーパーのは全部国産で 番号もついているから生産者もネットで分かります。
安い時でグラム200円かな?(ロースね)

ホテルではオージーを使っているところが多いんですよ。
ステーキを食べるとしたら ヒレをデパートで買って来て自分で焼いて食べた方が ずっと美味しいです。

夕方の値切りタイム!この仕事になってから行けないなぁ~ (2006年01月30日 19時42分51秒)

Re エアロミーゴさん  
夢穂  さん
国産牛でも、黒毛和牛とか、飛騨牛などの
表示のないものは、乳牛の肉なども使われて
いるそうですよね~

私もお肉、大好きなんですよ(笑) (2006年01月30日 19時50分11秒)

Re: じゅごん・まんぼうさん  
夢穂  さん
外食産業でも、産地や、牛の番号なども
ちゃんと表示をすることを、ウリにしている
ところもあるよね

オージーは赤みばかりで、ヘルシーだけど
やっぱ、霜降りがいい~~~♪ (2006年01月30日 19時52分06秒)

何処産と言うよりも  
下々の小四郎 さん
牛肉そのものに気を遣っとります。

なんせ、第一回痛風発症が、しゃぶしゃぶを鱈腹食べた翌日だったから。(;^^A``
それも出張の真っ最中でマイッタ。

ホンマは肉大好きだし好物も多いんだけどね。
酒がイカン!ビールがイカン!美食がイカン!って、
とかくプリン体云々を言われますが、
酒を断ったワシの場合、診療してもらっても尿酸値アップの原因がハッキリ判らんのじゃて。
多分、ストレスだな。あはは

食事療法で該当食品の摂取を抑制するしか手立てが無いようじゃから、
牛肉、イワシ等プリン体を多く含む食品は出来る限りパスします。 (2006年01月30日 19時55分59秒)

お肉  
馬並 さん
どこでもいいですね。
ワタシはこだわってません。

ただ、ワタシが選んでいないので産地は意外と偏ったりしてね。

きれいな夕日ですね。 (2006年01月30日 20時48分54秒)

Re:どこの牛、食べてる?(01/30)  
yuki1040005  さん
お肉を食べるのも、勇気が必要になりますね^

風景~
とってもきれいですね^ (2006年01月30日 20時50分42秒)

Re:どこの牛、食べてる?(01/30)  
こんばんは☆

どちらかというと牛肉は、特別に好きではないので・・拘りはないです。。
でもその産地に行ったら、食べてますね^^;

今日も暖かかったですね。


(2006年01月30日 21時10分10秒)

美しい夕日・・。  
う~ん、きれいな夕日ですね・・。
広葉樹のシルエットがなんともいえないいい感じ。
「明日も頑張ろう。」という気になるよ。

肉は基本的に質より量。
○○牛と書かれていても、おいらにはその味の違いはまずわからないと思うし・・・。

しかしもう若くないんだから、食べすぎには注意しないといけん。
(2006年01月30日 21時15分38秒)

自分では肉を  
YOSHIYU機  さん
買わないので、気にしてないですね。
母が気にする性質なので、安心というのもあります。

外で食べる時は、分からないですよね。
安い所はオージーで、高い所は国産なんでしょうが。
出来れば国産を食べたいですが
金銭的に、そうもいかない時もあります。




(2006年01月30日 22時03分13秒)

Re:どこの牛、食べてる?(01/30)  
こんばんは。
国産牛でも 飛騨牛などの表示のないものは、どこのか分かりませんね。
若い頃は、よく食べていましたが 今はほとんど食べず 鶏がおおいですね。
夕焼けが綺麗です。


(2006年01月30日 22時08分42秒)

肉は  
ひなの。  さん
旦那が好きではないので、たまに買う時はできるだけ高品質のを買うようにしています。

デパ地下の柿安でも、お値打ちなのありますしね~。
育ち盛りのお子さんがいらっしゃる家庭では、安全性と値段が決めてかもしれませんね。 (2006年01月30日 22時33分50秒)

Re:どこの牛、食べてる?(01/30)  
こだわります。でも高いものはお正月くらいにしています。ふだんは豚がほとんどです。生協でかいます。とりあえず信用しているから。外食の場合はわからないからこわいですよね。どこのものを使っているか明示してないですよね。 (2006年01月30日 23時42分20秒)

考え出すと不安です。  
空子 さん
国産・和牛・産地が特定されているものを選んで買っています。 
輸入牛肉は一度も購入したことがありません。
でも、自分ではそのつもりでいても、お肉屋さんの偽造なんてのも以前TVでやっているのを見かけました。
国産の肉と輸入牛肉を上手に張り合わせて国産和牛肉として、スーパーの棚に並んでいたのを、牛肉の査察をやってる人が、見つけるという番組でした。
でも、この査察をやってる人は、自前でやってるとかで、摘発したら怖い目にあうそうです。
このように偽造表示を査察する公的機関を作ってほしいと思います。
我が家も高い料金を払って、実際には、輸入牛肉を食べている可能性は十分にあると思ってます。
でも、私には見分けるだけの眼力が無いので、お店を信用するしかないのが悔しいですね。
  (2006年01月31日 05時52分48秒)

最近では  
kenkeng  さん
 うちの近くの肉屋さんを利用するようになりました。
やっぱ、お得でおいしいのです。豚肉に関しては、
スーパーより安い。頼めば、スライスもOKだしね。
牛肉も、しっかりしたものだけだから、結局は安いの
かな、と思います。とはいえ、今日はスーパーで
スジ肉を見つけて、ビーフシチューでも作ろうか、と
思っています。 (2006年01月31日 06時52分01秒)

Re:どこの牛、食べてる?(01/30)  
ヒゲ1940  さん
こだわらん。何で,店が玄人。食べれるだけで幸せ。賞味期限が,何でもかんでも、戦争じぶんなんでも、なんともなかった。作る人も大変だ。其処に矛盾があるのかも。 (2006年01月31日 07時44分19秒)

Re: 下々の小四郎さん  
夢穂  さん
しゃぶしゃぶをたらふく食べたら、そりゃ
バチもあたるわぁあ~~。うちの娘は
「しゃぶしゃぶは、何年食べた事が無いかな
というか、生まれてから2回くらいしか
食べた事が無い・・・・」たしかに

すき焼きや、焼肉はしても、しゃぶしゃぶは
我が家には無縁かもしれないんで、喜ぶ娘の
顔を見たいと重いながら、財布の中身を考えるとね

美食はあかんといいながら、メロンは別なんですか?
だから、高給マスクメロンに執着をするのか?

なにやら大阪のおっちゃんたちが大騒ぎをして
いますが、公園でも住民票・・・・わけわからん (2006年01月31日 09時19分00秒)

Re: 馬並さん  
夢穂  さん
日本で流通をしている肉は、やはり
どこが産地かだいたいは決まっている
感じですよね

あとは高級ブランド牛産地が、どこかと
松坂牛や、鳳来牛、近江牛・・・有名どころは
多いから (2006年01月31日 09時24分32秒)

Re yuki1040005さん  
夢穂  さん
アメリカ牛でもいいと思っている人も
いるんだし、輸入再開をした時には
外食も含めて、表示をしてほしいなぁ~

最近、夕日が綺麗で、おっと、わき見運転
危ない、危ない (2006年01月31日 09時26分29秒)

Re ジュリア8078さん  
夢穂  さん
うちの姑とかも、牛肉の持つくさみが
イヤで、焼肉をしても「豚肉」を焼いて
食べてますから、好き好きですよね

今日もお天気がイマイチですよね。暖かな雨の
方が、寒い晴れよりいいかも
(2006年01月31日 09時29分28秒)

Re: T-サウルスさん  
夢穂  さん
お~~~、さすがに若い。質より量
あんですか。牛丼なんかも、国産や
オージーよりもアメリカの牛肉が
一番、美味しいらしいですしね

いいかげんな事されて、輸入停止になると
困る人がたくさんいるだろうに・・・

夕日が良いポイントがあるけど、そこは
停車が出来ないので、肉眼で楽しむだけ~ (2006年01月31日 09時33分34秒)

Re: YOSHIYU機さん  
夢穂  さん
韓国で焼肉を食べましたが、価格は日本とは
あmりかわりはなくなっているような気がします
小皿はたくさん並んでいる分、お得かも

むこうでも韓国牛の偽装とか、問題がおきてる
みたいですね。肉だけみても、なかなか
産地はわからないから

神戸牛も、昨年の有馬温泉で食べましたし
食いだおれの大阪では、すんげ~~肉も
食べれるんじゃないの? (2006年01月31日 09時46分00秒)

Re つれづれ草23さん  
夢穂  さん
鶏肉はヘルシーなので、女性とかにも
人気のようですね。肉は悪者にされがち
ですけど、栄養もありますから、上手に
食生活に取り入れたいですね

大分でいただいた豊後牛も美味しかったです (2006年01月31日 09時48分22秒)

Re: ひなの。さん  
夢穂  さん
ある程度、量が無いとあっという間に
子供に食べられてしまいます。安い肉で
子供をおなか一杯にしておいて、それから
一番、良い肉を出すとか作戦も必要です

友達と高給なすき焼きやで、近江牛。大きな
お肉が一人で3枚しかないのに、最初に
焼いてくれたお肉を「お味見ください」と
言われても、3枚しかないのに・・・・

でかいのを3枚より、小さな肉を沢山
食べたほうがいいです (2006年01月31日 09時52分12秒)

食材の生産地  
|壁|・ω・`))))コソコソ

そうしたものは全てチェックして買っています。
野菜類は国産です。輸入品は安いですけど、怖くて買えないです。
先日も中国産のキャベツから基準以上の残留農薬が検出されたという記事をみかけました。
かなりの量が輸入され消費されたものもあったみたいです。

>以前から国産牛しか食べなかった
>しかも、黒毛和牛のシールが貼られたものだ
>ブタも、国産の黒豚
贅沢な食生活を送っているな~。
お金があるところにはあるということか。
あれだけ遊び歩いていても自分の懐を痛めないのでそうなるのか。

豚肉は全て生産者の顔写真付きの商品です。
牛はオージービーフ。
何処かの家庭みたいにいつも黒毛和牛なんて考えられないです。
縁の無い話です。

肉類は基本的には生産者の顔写真付きの商品です。 (2006年01月31日 09時57分20秒)

上手だね~  
サトジー(゚.゚) さん
ほんと、この写真見てるととても朝から韓国DVD見て涙を流してる姿が想像できんね~。有名写真家が撮ったといわれても(゚.゚)ほ~~~~、ってくらいだと思うんだけど。これだけ良い環境条件が身近にあるって事だよね。幸せだね。でもこの写真を撮るのに雪の中長靴履いて、マフラーしてるんだろうな、とか想像すると努力の賜物だよね。ごくろうさんです。(*-人-*) (2006年01月31日 13時40分32秒)

しまった。  
サトジー さん
ゴメン(*-人-*) 肉ね。
こだわらないけど、いまのとアメリカ以外何でも。アメリカ産無いでしょ?確かにこだわっても外食でどこの肉かわからんもんね。(∩_∩)ゞ (2006年01月31日 17時14分52秒)

Re あしやん8085さん  
夢穂  さん
長州小力さんの、とんとろ~~という
コマーシャルもすごいけど、スーパーでも
豚トロの肉が最近、置かれる様になりましたよ
食べたことはありますか? (2006年01月31日 18時10分42秒)

Re: 空子さん  
夢穂  さん
アメリカ産牛肉のせいで、アメリカ産という
だけで、豚肉なんかもなんだか買う気には
ならないです。娘が嬉しそうに、豚肉を持って
きたので、「それ、アメリカ産だけどいい?」と
聞いたら、すぐに返していましたもん

偽装だけはしてほしくないですよね。スーパーなどを
信頼をして、高いお金を払って購入をしているの
ですから・・・。霜降りのお肉は良し悪しが判断が
できますが、安い部位は、区別はつかないです

お米なんかも、偽装が多いですよね。同じものでも
産地によって価格があまりに違いすぎるけど
産地は、品質を良くするために、それだけの
努力をしているのだから・・・ (2006年01月31日 18時15分32秒)

Re: kenkengさん  
夢穂  さん
どんな肉であるのか、品質は? 鮮度は?

そういった細かい条件のお肉をほしいのであれば
お肉の専門店で購入をするのもいいかも
しれませんよね。地域のお店であれば、信用第一
あこぎな事はしないだろうしね

ビーフシチュー、私も食べたい~♪ (2006年01月31日 18時18分34秒)

Re ヒゲ1940さん  
夢穂  さん
薬害エイズも、アスベストでも以前から
問題になるとわかっていながら、それを
放置し、国民に知らせなかった結果
多くの被害者が出てしまいました

同じ失敗は繰り返してほしくは無いです (2006年01月31日 18時21分58秒)

Re: ジョン・クラークさん  
夢穂  さん
こんばんわぁo(^-^ o )(ノ ^-^)ノゃぁゃぁ♪

モノによっては、日本が一番、厳しいと
言う訳ではないけど、なんだか安心が出来る
気もするね。今冬も鳥インフルエンザが流行を
している国があるそうだけど、日本の飼育方法で
あれば、それらの国に比べたら、衛生状態が良く
大事にはならないです

しかし、それを隠滅するような事になってしまうと
初期であれば防げたものも、どんどん状況を悪化
させますから、企業は何かおきた時には、世間に
公表をしてもらいたいものです

黒豚、黒毛和牛もおつとめシールが貼られてからしか
購入をしませんよ。他の生鮮品も、真っ赤なシール
だらけです (2006年01月31日 18時29分10秒)

Re: サトジーさん  
夢穂  さん
朝のはテレビで放送してるやつで、レンタルDVDは
最近は夜ばかりですよ~。というのも、サトジーさんの
同い年の旦那がハマってしまって「オレの青春時代みたいだ~」とか

今度のドラマなんて「石原裕次郎や、小林旭の青春映画みたいだ~」
って、なんだか韓流のオバサマどころか、オジサマにも
合うかもしれない。サトジーさんもどうですか?

2002年時点でアメリカとオーストラリアの
2か国だけで大半を占めていたそうだけど
カナダやニュージーランドなどからも輸入
されていたみたい

また、メキシコ農業省は、日本に向けて牛肉を
輸出する契約を結んだと、ネットにありました

今回の騒動は、他の国にはビジネスチャンスかも
しれないですね
(2006年01月31日 18時37分41秒)

Re:どこの牛、食べてる?(01/30)  
ぽちこ さん
一応産地は見るし、ある程度はこだわってるけど、
こだわりかけたら、お金が持ちません。
日本は自給率低いもんね。

お魚の産地見ると(◎~◎;)びっくり!って事が多いね。 (2006年01月31日 18時42分11秒)

Re ぽちこさん  
夢穂  さん
ピンからキリまであるから、上を見たら
もう、話にならないでしょうね

お魚とかエビとかも、タイだったり
フィリピンだったり・・・色々ですよね
バナナエビ(ベトナム産)を買って
食べました~、ナゼにバナナエビ? (2006年01月31日 20時44分13秒)

あえてこだわって  
ぼらぼら玉  さん
はいないですが、スーパーによって、ここでは
肉買う、買わないがあります。
美味しくない肉だったところは、それ以降一切買わないです。そういうのが2回ほどありました。1つは他の食材も良くないので、近くても行かないし、
もう1つは肉以外を買ってます。

飛騨牛がわりと安く売ってたスーパーが閉店したのはショックでしたね。それを使ったカレーは美味しかった。

このごろは、牛よりも豚、鶏が多いです。
(2006年01月31日 23時15分50秒)

Re:どこの牛、食べてる?(01/30)  
ss973061菅野  さん
あいかわらずの素敵な写真に酔いしれながら、今回の輸入牛について考えました。
地元の肉を厳選して選びましょう!!と声高々にいいたくなってしまうのは私だけでしょうか??? (2006年01月31日 23時38分29秒)

Re:どこの牛、食べてる?(01/30)  
tomoy18  さん
最近思うんですが
そんな高い肉を 買う人もいるんですね。
ちゃんと スーパーで売られていることを
みれば買っている人もいるわけですね。
最近お客さんも お金を使わなくなって
いますから、
ごく限られた方が買われると思いますが、
もっと 安くなっても いいかな~
なんて 最近思いますね。 (2006年02月01日 00時03分30秒)

Re: ぼらぼら玉さん  
夢穂  さん
お店によって、果物や野菜はここだけど
肉は違う店の方がいいとかありますよね

お菓子なんかは、薬局の大手チェーンが
一番安かったりして、何軒もハシゴをして
それぞれに安いものを買ったりしますよ♪ (2006年02月01日 08時45分47秒)

Re ss973061菅野さん  
夢穂  さん
学校給食などは特に「地産地食」がいわれており
地元の産物を、なるべく使うようにされている
ようです

しかし、スーパーなどでは地元の食材はまず
おめにかからないです (2006年02月01日 08時49分02秒)

Re tomoy18さん  
夢穂  さん
洋服のブランド物といい、高級なお肉は
買う人が少ないので、一般のお手ごろな
肉よりも、売れ残る確立が高いんです

だから、見切り品になる事が多いですよ

「お母さん、ブランドがお好きなのね!」と
娘も塾の先生にいあれてましたが、単に
見切り品でお得だったからなんですが(笑) (2006年02月01日 08時53分29秒)

お肉  
とみやん33  さん
実はあんまりこだわっていないんです。
でも、「国産牛」は乳の出なくなった乳牛だとか、
抗生物質(?)を使用しているとか聞くと、
やはり出所のはっきりした黒毛和牛がいいのかな・・・

『わたしの牛がハンバーガーになるまで』と言う本を読んで、
畜産業のあれこれについて考えさせられています。
考えるだけですが。
(2006年02月02日 01時34分59秒)

Re: とみやん33さん  
夢穂  さん
国産だから良いと言う訳ではないから、消費者も
少しは表示の見方とか研究をしなきゃいけない
ですよね~。肉の色を持たせるようにスプレーを
ふきかけ見た目を偽装するなんてのも、テレビで
みると、業者の良心を信じたいです

その肉を、子供に食べさせられるか?って、考えて
欲しいなぁ (2006年02月02日 10時55分09秒)

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