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(328) 2019年01月19日
カテゴリ： 家族
さて
今年は年末にやってなかったんで
今夜 牡蠣パーティーをすることにしました。
で
牡蠣以外の準備でキッチンを使うので
牡蠣はロケットストーブで火を通すことに。
焼き芋用に準備した カンカンに
少量の水を入れて蒸します。
小さい子供がいるので まだまだ焼きでは厳しいのです。
しかし
問題も。
カンの縁が裏側では２ミリほどの出っ張りになるんですが
一斗缶も同じなんで ４ミリ位の空間が開いてしまう。
熱伝達が悪いのですよ〜〜〜
やっぱ アルミや銅板の３ミリ位を
天板に載せればよかった・・・・・
まあ 手遅れですけど(-_-;)
４パック蒸すのに １時間半もかかったよ(-_-;)
まあ 楽しんだけどね〜〜〜〜
とりあえず美味しい牡蠣をたくさん食べれました。
いいですけど〜〜〜
牡蠣専用の スクレーパーを作る予定です(^o^)／
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熱伝達が悪いのですよ〜〜〜
やっぱ アルミや銅板の３ミリ位を
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最終更新日
2019年01月20日 10時21分43秒
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