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2023年12月08日
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小松菜を冷凍

テーマ： やさい作り(138)
カテゴリ： 野菜作り
朝収穫した小松菜を　冷凍すべく

カットしておきました。









葉の部分と　茎に分別しています。



こうしておくと　料理するときに便利なんで。



小松菜として使うときには　茎を先に調理して

葉は最後に投入します。



葉物なんかを冷凍すると　ベチャッとなるんで

そのまま調理できません。


それに　料理によって葉の部分だけ使えますので。





いつでも緑の野菜を調理できます。



ということで

冷凍庫が一杯になったんでよし！


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最終更新日  2023年12月08日 17時31分46秒
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