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Neko月@ Re:野村美月 『“文学少女”と死にたがりの道化』(06/14) 深い。 面白い。 はまる。 読む。 サ…
shiba_moto @ Re[1]:土橋真二郎 『ツァラトゥストラへの階段3』(09/12) しばたさんへ コメントありがとうござい…
2005.08.17
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 夏休みの間に1つやってみたいと思うことが増えました。それは・・・

燻製  です。

 テレビで見ているとすごく簡単そうで、ちょっといいかもなんて。

 仕事でホームセンターに行ったのですが、ついついアウトドア用品売り場でスモーカーとか見てきちゃいました。買わなかったですけどね、仕事中だから。

 夏も後半なのに、今頃になって・・・


折りたたみ式スモーカー <お手軽香房 > SHINSEI HOME SMOKER BEAVER【本格燻製器】ホームスモーカー・ビーバー SOTO(ソト) スモークウッドミニ こだわり派『旨味ブレンド』





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Last updated  2005.08.17 23:09:23
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Re:新たなチャレンジ?(08/17)  
薫製、昔キャンプでベーコンを作ったりしました。
鍋とボールを組み合わせてスモーカーを手作りしてやってました。自分でつくった薫製を肴に飲む酒は何ともいえません(^^)庭があれば、家でもできるんだけどなぁ。

PS あ、ベーコンと言えば、米久のベーコンこの間食べました。美味しかったですよ
(2005.08.20 22:34:29)

Re[1]:新たなチャレンジ?(08/17)  
shiba_moto  さん
読書人・ゆきさんへ
ダンボールでもスモーカーが作れるそうなので作ってみようかとも思うのですが、紙だけにやっぱり火が怖いので躊躇しています。ベーコンを作ってみたいですね。
米久と言えば、最近は職場の頒布会を使っています。いろいろ月変わりで届くので結構楽しめます。 (2005.08.21 13:05:11)

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