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2005.12.24

昨日ですが、友人を招いてクリスマスパーティーをしました。

今年のメニュー

　　鶏のからあげ　３ｋｇ
　　アスパラときのこのバター醤油炒め
　　にんじん、きゅうり、じゃがいものタラコマヨあえサラダ
　　カリフラワー、ブロッコリー、パプリカのサラダ
　　サンドイッチ（サブウェイのパーティートレイ）

前日から料理の準備。

まずは肉屋さんから重たい３ｋｇを買ってくるところから。
ちなみに左が業務用２ｋｇで、右が１ｋｇ。

鶏肉３ｋｇ

これを適当な大きさに切って、酒・醤油・卵を揉み込みます。
切る前に包丁を研ぐんですが、終わりの頃にはあまり切れなくなってしまいます。
この作業をするたびに、『燃えよ剣！』で土方歳三が「人を斬ると剣が肉をまいてだんだん切れなくなってくる」と言っていたのを思い出します。(^^;
そして卵を揉み込んでいる内に、なんだか気持ち悪くなってくるという・・・。

右のボールは直径２５ｃｍです。
鶏肉（下ごしらえ済み）

そして無事に出来上がったパーティー料理。
自分で言うのもなんですが、おいしかったですよ。(^^)

クリスマス料理

クリスマスケーキ。
店員はダメダメですが、ケーキ職人は一流。

食べた後は、恒例の人生ゲーム。
今年は参加人数が６人なのでまあ普通ですが、８人くらいいると大変エキサイティングでステキ。
何と言っても怖いのがガーデンパーティー。

全員に ＄３０，０００ずつ払う。

今年の太っ腹なパーティー主催者は２人だけでした。

私は地味にうまく立ち回り、今年は優勝でした。(*^_^*)

毎年こんな感じで準備が大変なんですが、楽しくて大好きなイベントです。(^^)

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