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2011.07.16
カテゴリ： ご当地グルメ
先日長野に出張に行った際に、
地元の人に教わった 山賊焼き 。
揚げたチキンににんにくとしょうゆを
たっぷりとつけた、
いわゆるB級グルメ。
ネーミングからして豪快な料理と思いきや、
由来は、「鳥を揚げる→取り上げる→山賊」
となったそう。
山賊焼き
営業時間に間に合わず、断念。
観光協会に聞いてようやくたどり着いた、
お店は道の駅のなかのレストラン…。
意外と普通でした…。
でも、 山賊焼き 発祥のお店はもっと味付けとか
違うんだろうなぁ。
またリベンジしたいなぁ…。。
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地元の人に教わった 山賊焼き 。
揚げたチキンににんにくとしょうゆを
たっぷりとつけた、
いわゆるB級グルメ。
ネーミングからして豪快な料理と思いきや、
由来は、「鳥を揚げる→取り上げる→山賊」
となったそう。
山賊焼き
営業時間に間に合わず、断念。
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お店は道の駅のなかのレストラン…。
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