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2014年夏に作りました

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2012.02.21
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カテゴリ: 塩麹 (肉)
塩麹がなくなる前に作った豚汁です。

米麹がほしいです。

塩麹でマルマル豚汁
塩麹でマルマル豚汁

料理名:豚汁
作者: smile200876

■材料(4人分)
超薄切り豚肉 / 16枚
塩麹 / 大さじ1
大根 / 50g

ごぼう / 50g
こんにゃく / 1/2枚
ネギ  (薄輪切り) / 適宜
味噌 / お玉1/2
水 / 800cc
いりこだし / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
塩麹を薄くぬって包んだミートボール?がやわらかくてとってもおいしかったです。

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昨日はお嫁ちゃんが用事有
朝早く孫ちゃんちへ出かけました。

孫ちゃんは鼻水ダラダラの風邪をひいてましたが
食欲も元気もあり、家の中で2時間ちょっと2人で遊びました。

DVDを見ながらボールハウス・ジャングルジム・ブロックなどなど
とにかく元気に遊んだら~
お土産に持っていった絵本を持って寝室へ
ベッドにのってタオルを出して寝るよ!アピール!!
さすがにベットに一緒に寝るわけにはいかないので
抱っこして揺ら揺らしたら5分くらいで熟睡zzz
それからベッドに寝かせたら2時間ちょっと寝ました。

自分の子育てはすっかり忘れてるので
え~~~こんなにしっかりしてたかなぁ~って思っちゃいました。

お昼頃帰ってきたお嫁ちゃんとお昼ごはんを食べて
孫ちゃんが起きるまでのんびりティータイム~☆

その後、お昼寝から起きた孫ちゃんもご飯を食べて
食料品の買出しへ~
そこにある今一番のお気に入りのバスの乗り物に乗って
超ご機嫌の孫ちゃんです。

バス



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Last updated  2012.07.07 03:19:01
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Re:塩麹でマルマル豚汁(02/21)  
味噌汁に入れても美味しいんですね。聞いてはいましたがまだ挑戦していません。

お孫さん、日々成長ですね。
うちも赤ん坊の頃のことはかなり忘れています。 (2012.02.21 19:12:49)

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