あんこ1961さん

予測は難しいですが
あまり早く予定を立てず
満開の時に行くのがお勧めです。
定年後がいいかもしれないですね。 (2013.05.12 18:52:26)

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先日、ずっときれいな十朱 幸代さんが毎日ヌカを食べていると見て
早速お米を精米して煎りヌカを作りました。
netで検索したら焙煎煎りヌカが売ってたのですが
自宅で新鮮なヌカが出るのでとりあえずはそれでも大丈夫かな?と
食べてみることにしました。

きな粉餅みたいなヌカ餅
きな粉餅みたいなヌカ餅

料理名:餅
作者: smile200876

■材料(1人分)
切り餅 / 2個

三温糖 / 小さじ1
塩 / 少々
湯(餅をやわらかくする) / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
フライパンで煎ったヌカは見た目はきな粉みたいで、香ばしくておいしかったです。

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 姪から届いた写メールです。満開宣言前の5/5に行ったそうですが
 きれいです~

弘前桜

弘前桜

 チマミさん、ごくごく一部の写真ですが
 たまたま弘前城が写っていたので
 見ていただきたいな~ぁって思っちゃいました。


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Last updated  2013.05.11 09:28:35
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Re:きな粉餅みたいなヌカ餅 と 弘前城の桜(05/11)  
チマミ2403  さん
うわ~! きれいですね~
お城、赤い橋、しだれる桜、最高のスポットですね。
満開宣言前なんですね。ずいぶん季節が違いますね。
たくさんの写真の中で、どれをアップしようかと悩まれたことでしょう。
見せていただいてありがとうございます。
ぬか餅、へえ~、香ばしいんですか。ぬかを食べるのがいいとは、知りませんでした。
(2013.05.11 11:01:29)

Re:きな粉餅みたいなヌカ餅 と 弘前城の桜(05/11)  
炒り糠ですか。お通じによさそうですね。ビタミンBも摂れるし

弘前城の桜は有名ですね。
一度行ってみたいです。定年になったら行こうかな。
(2013.05.11 15:54:13)

Re[1]:きな粉餅みたいなヌカ餅 と 弘前城の桜(05/11)  
smile200876  さん
チマミ2403さん

チマミさんに見ていただきたかったので
喜んでいただけてうれしいです。
本来はゴールデンウィーク中が満開で
にぎわうのですが今年は寒すぎたみたいです。自然のものを見に行く時は悩みますね~
私も数年前に久しぶりに行きましたが
桜がほとんど咲いてなくてショックでした。
やっぱり満開の時に行けるとうれしいです。

netでいろいろ検索すると
やっぱり昔から食べられてる
ぬか漬けがいいらしいです。 (2013.05.12 18:50:09)

Re[1]:きな粉餅みたいなヌカ餅 と 弘前城の桜(05/11)  
smile200876  さん

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